Har vi norske ord for dette?

I USA kaller de en blanding av flere brustyper for "suicide". Har vi noe ord for det i Norge?

Og hva kaller vi egentlig det engelske "stale". Jeg sier "slagna", men det er dialekt, så de fleste skjønner ikke hva jeg mener. Ordboken sier "mistet sin friskhet", men jeg har hittil ikke hørt noen si "potetgullet har mistet sin friskhet".

Hmm, "stale" er jeg usikker på. Men man bruker vel forskjellige uttrykk om at maten ikke er så fersk lenger. Potetgullet blir mykt, f.eks. Eller harskt. Brus dør, salat visner eller råtner. I hvilke sammenhenger bruker man "stale"?

Kanina skrev:

I hvilke sammenhenger bruker man "stale"?

Der jeg sier "slagna".

Stale oversetter jeg til dau/død om brus som har stått lenge, utgått på dato om mat, vanskelig å finne et like godt ord å norsk.

Pamina skrev:

Stale oversetter jeg til dau/død om brus som har stått lenge, utgått på dato om mat, vanskelig å finne et like godt ord å norsk.

Da, så. Da holder jeg fast ved at man bruker forskjellige ord etter anledningen. Bedervet, harsk, dårlig, f.eks.

Men "stale" er aldri bedervet, harskt eller dårlig. Det er bare "stale". "Gammelt" er vel det nærmeste ordet jeg kan komme.

Jepp, bedervet, flau eller gammel. Kanskje også doven. Det er det jeg kaller brus uten kullsyre i alle fall. Hehe, lat brus? Trøtt brus? :fjaser meg ut på kjøkkenet:

Brusen er "død". Alt annet er slagna.

Divine skrev:

Men "stale" er aldri bedervet, harskt eller dårlig. Det er bare "stale". "Gammelt" er vel det nærmeste ordet jeg kan komme.

Men hvis maten smaker annerledes fordi den er gammel, så er det som regel fordi den er litt bedervet eller harsknet? :vanskelig:

Kanina skrev:

Men hvis maten smaker annerledes fordi den er gammel, så er det som regel fordi den er litt bedervet eller harsknet? :vanskelig:

Hmm, mulig det. Men med "bedervet" og "harsknet" tenker jeg på en mer drastisk smaksendring enn om noe bare er "slagna".

Divine skrev:

Hmm, mulig det. Men med "bedervet" og "harsknet" tenker jeg på en mer drastisk smaksendring enn om noe bare er "slagna".

Da kan du jo få leve i troen på det.

Slagna? Hvilken dialekt er det?

Harsk forbinder jeg med smør som har stått på benken for lenge... Potetgull blir mykt eller gammelt. Brus blir doven...

Kanina skrev:

Da kan du jo få leve i troen på det.

Jeg sier ikke at det IKKE er en bedervelsesprosess inn i bildet, men noe som er "bedervet" eller "harskt" er jo uspiselig. Er maten bare litt slagna, er den jo fullt spisbar, om enn litt kjip.

Tam brus og flatt øl.

Divine skrev:

Jeg sier ikke at det IKKE er en bedervelsesprosess inn i bildet, men noe som er "bedervet" eller "harskt" er jo uspiselig. Er maten bare litt slagna, er den jo fullt spisbar, om enn litt kjip.

Jeg pleier å si at noe er litt harskt hvis det er fettholdig mat som smaker gammelt, ja. Eller bare "gammelt". Bedervet er jeg enig i at er et litt kraftigere uttrykk.

Kanina skrev:

Jeg pleier å si at noe er litt harskt hvis det er fettholdig mat som smaker gammelt, ja. Eller bare "gammelt". Bedervet er jeg enig i at er et litt kraftigere uttrykk.

Jeg hørte aldri "suicide" om det jeg vi kalte blandings i USA, er det et lokalt utrykk?

Blanding av flere brustyper blir kalt bursdagsbrus der jeg kommer fra.

Er det ikke noe som heter "stale bread" på engelsk da? Og som betyr hardt brød, altså brød som har ligget altfor lenge?

"Slangna" er for meg f.eks mykt potetgull eller kjeks ol.

Blandet brus kalles her for "blandings".

Stale betyr gammel/ hardt og til og med harskt (smør f.eks)

daffy skrev:

Blanding av flere brustyper blir kalt bursdagsbrus der jeg kommer fra.

Bursdagsbrus er for meg brus med ubåter. Ser for meg unger som sitter med hver sin flaske og drikker rett fra tuten, og halve kakestykket følger med på tilbakeveien.