De lager seg som oftest litt brødmat, frokostblanding eller yoghurt når de kommer hjem fra skolen (kl 15) og så lager vi middag ca. 17-1730.
Det aller meste jeg lager tar 20-30 minutter. Laks i form med ris, salat og brokkoli til, for eksempel. Pasta og kjøttsaus med saus fra fryseren. Lettsaltet torsk med potetmos eller ris og salat. Fiskekaker varmet i ovnen med makaroni og salat og brokkoli.
En gang i uka er logistikken slik at vi spiser når alle har kommet hjem fra sitt, ca. 1830. Da har jeg tid til å enten bruke mer tid på selve middagslagingen, eller i hvert fall lage noe som skal stå lenge i ovnen. Som helstekt Stangekylling.
En gang i uka lager barna pannekaker til vi kommer hjem.
Vi sitter som oftest til bords 15-30 minutter, tror jeg. Måltider er virkelig et område der det merkes at barna blir større og det er kos å sitte sammen og prate.
