men lager dere av de tråete greiene i midten? For det er visst ikke egnet til mat, leste jeg ett sted. Når man sylter, lager pai etc så bruker man det som sitter i "veggene" på gresskaret. Men dette fjernes jo ikke når man skal carve (finnes det noe norsk ord for det?)
Derimot er frøene nydelige å riste. Rens dem, legg utover på ett stekebrett, strø litt salt på og stek på 200 grader til gylden brune.
meisje
6,9k innlegg
Jeg har kjøpt melonskje for å få ut innholdet i veggene. spurte en am. venninne hvordan man gjorde det der. Trådene kaster vi, det smaker veldig bittert.
Jeg lager suppe og gnocci. Til min store sorg er det kun mulig å kjøpe gresskar rett før allehelgen.
