Hva mangler dette kakebordet?

Pavlova? Ellers synes jeg mini Key Lime Pies er enkelt og godt.

Gulrotkake!

Denne!

Key lime pie, ja! Denne er god.

Ville gått for sorbet eller fruktis med fruktfat i tillegg. Der krever ikke veldig mye, bare grovkutting og et fat.

Og et salt alternativ, som potetgull, saltkringler, popcorn eller tilsvarende.

Vi skal ha bursdag i morgen, og jeg har ikke engang telt hvor mange vi blir - men mellom 25-30. (Nærmeste familie...)
Vi skal ha:

Sjokoladekake langpanne
Marsipankake (6-åringens største ønske)
Stor kringle
Mannen hjemmelagde wienerbrød
Gelé
Frukt (melon og druer)

Jeg er så lei av å ha igjen massemasse kaker, så i år har vi gått ned på antall.

En tredel dessert har jeg lært av min mormor. For annenhver kake skal du ha en dessert. Gele, karamellpudding, skoljoladepudding, frukt og vaniljesaus eller krem

Kakabordet er tungt fordi det bare har kaker, ikke dessert 🙂

Is og bær, passer godt ved siden av brownies.

Gele!

Ostekake, men dropp kjeksbunnen. Lag gjerne denne varianten med sitrongele, den gir syrlig og frisk smak, og pynt med bær etter ønske (like før gelelokket stivner). http://www.detsoteliv.no/oppskrift/ostekake-med-sitron

Og selv om det ikke akkurat er dette du etterlyser, så må jeg ha denne på mitt kakebord, den forsvinner lynraskt! http://www.detsoteliv.no/oppskrift/gulrotkake-i-langpanne

Tallulah skrev:

Hm, ja, kanskje en pai! Har du en god oppskrift, også kanskje?

Trines matblogg sin er god:
http://trinesmatblogg.no/2015/03/29/sitronterte-2-0/

Cauchy skrev:

Trines matblogg sin er god:
http://trinesmatblogg.no/2015/03/29/sitronterte-2-0/

Åh, den skal jeg sannelig prøve! Usikker på om jeg rekker i dag, men oppskriften spares.

Tallulah skrev:

Hm, ja, kanskje en pai! Har du en god oppskrift, også kanskje?

Key lime pie. Hjemmelaget, altså. Har bare oppskrift i en bok, får alltid veldig mye skryt for den. Kan sende deg en MMS med bildet av siden, hvis du sender meg telefonnr. ditt på en prikk eller PM.

Bille skrev:

Key lime pie. Hjemmelaget, altså. Har bare oppskrift i en bok, får alltid veldig mye skryt for den. Kan sende deg en MMS med bildet av siden, hvis du sender meg telefonnr. ditt på en prikk eller PM.

Men du får vel ikke tak i ekte key lime her?

Cauchy skrev:

Trines matblogg sin er god:
http://trinesmatblogg.no/2015/03/29/sitronterte-2-0/

Den har jeg laget en gang, veldig god.

Sverre Sæthre sin fantastisk gode gulrotkake. Den har en mye lettere krem enn den fete tradisjonelle, og det er pasjonsfrukt i den.
Jeg pleier å lage den med pasjonsfruktgelè på toppen, ikke aprikosmarmelade.
https://www.dn.no/smak/2016/05/26/2118/Sverres-klassiske-kaker/roten-til-det-gode

Jeg synes du har mer enn nok kaker, og jeg har familie og svigerfamilie fra Sunnmøre. Vi har også vært rundt 18 i en del bursdager, og jeg har sluttet å lage så mye for lengst. Jeg ville kun lagt til litt frukt eller bær, og muligens gelé hvis ungene synes det er stas.

Ja, det var som sagt ikke mengden kaker jeg syns var lite, men utvalget i smaker. Jeg landet på fruktfat med noe oppskåret denne gangen, men skal virkelig teste flere av kakene dere har tipset om.

Ja, kanskje litt mye sjokolade. What´s not to like!

Lurt med fruktfat.
Kan du ikke spørre om en av de heller kan bidra til maten.? Skjønner jo det med allergier da.
Hos oss er vi 15 og det holder med en kake og is etter en middag, noen ganger lager jeg i tillegg gelè og noen ganger har svigermor med en fyrstekake.

Mange gode kakeoppskrifter her som jeg må¨prøve. 🙂