Hvilken risgrøt er best?

De få gangene vi har risgrøt er det Fjordland.

Julegrøten blir litt på halv åtte i år.... vi skal nemlig bare være meg, mannen min og de to minste barna på julaften.
Så har det seg slik at mannen ikke er overbegeistret for grøt, minstemor tåler ikke melk og mellomste liker kun Fjordland.... så hvor ble det av min julegrøt?
Planen i år er å lage Fjordland til tre av oss og havregrøt til minstemor... jaja... jul skal det bli anyway!

Den aller beste er langkokt med vaniilje og sukker også vispe opp egggehviter og vende det i grøten før servering knall godt!! Den blir skikelig kremete og godt. grøten må være glod varm da den vendes slik at bakteriene i egget dør.

Det er vel ikke så mye bakterier i norske egg? Her kan vi jo spise dem rå (jeg bruker mye rå eggeplommer), mens man i endel andre land blir frarådet det.

hi hi jeg er gravid skjønner du så jeg tror de blir borte av det:) trøster meg liksom med det.

Jeg har vel aldri spist så mye rå eggeplommer som da jeg var gravid. Bruker det alltid i smoothies og drakk mengder av det i svangerskapet.

Ingen favoritter, men ser for meg at en dæsj rømme er godt. Vi pleier å blande risgrøt og rømmegrøt på julaften. Halvt om halvt. Nam!

Jeg liker ikke rømmegrøt, men vurderer å prøve risgrøt med rømme. Det smaker ikke veldig rømmegrøt, vel?

Denne med smak av vanilje. Kokes 25 minutter og serveres med sukker, kanel, smør, spekeskinke og flatbrød. Og rød saft til.

Iset skrev:

Jeg liker ikke rømmegrøt, men vurderer å prøve risgrøt med rømme. Det smaker ikke veldig rømmegrøt, vel?

Jeg synes det smaker kjempegodt, litt syrligere enn vanlig. LøveMannen liker det ikke:(, selv om han liker rømmegerøt.

Tosse skrev:

Denne med smak av vanilje. Kokes 25 minutter og serveres med sukker, kanel, smør, spekeskinke og flatbrød. Og rød saft til.

Fant bilde før jeg hadde lest hele tråden ...
Men denne er best - ingen protest!

Ming langkokt. Med helmelk.

Geisha sin langkokte er den beste til julegrøten.

dolliemor skrev:

Geisha. Og langkokt må det være, i tillegg til H-melk.
Ungene liker best Fjordland, men den smaker jo bare vanilje. :urk:

Men det er da ikke vanilje i Fjordlandgrøt? 😕

Vi spiser en del Fjordland pga dårlige planleggingsevner (), men lager av og til selv med Geisha langkokt grøtris.

Geisha. Uten tvil.

Her i huset lager vi grøt utelukkende av ris og/eller havremelk. Litt rismelk med vaniljesmak setter et ekstra godt preg.
Vi har hatt ganske mange mennesker på lørdagsgrøt i høst etter at det gikk opp for meg at jeg kunne spise grøt selv om jeg ikke tåler melk 😉
Alle syns grøten er kjempegod. De har vel til og med sagt at den er bedre også 😀
Dessuten er det enklere å koke grøt på slik melk enn kumelk. Den svir seg ikke så lett

Fjordlands er god, og fryktelig lettvint. Men 14% av den er rent sukker.

Kan jeg få oppskriften på stekeovnsgrøt? Jeg er lei av å røre i grøten.
Skal man koke den opp to ganger, og la den stå i kald stekeovn to ganger? Hvor mange timer er det snakk om her?

Skal koke stor porsjon risgrøt i morgen eller overmorgen for første gang i mitt liv, så jeg følger interessert med. Håper stekeovnen er stor nok til kasserollen min, for jeg kommer nok til å gå for den varianten.

Det er bare å følge oppskriften til vanlig risgrøt på pakken, ev. kan du spare litt av melka til du koker opp grøten til slutt. Kok inn vannet, kok opp melka og sett hele kjelen inn i stekeovnen. Hvis du har mulighet til å la den stå i f.eks. 5-6 timer kan du sette inn i kald ovn. Hvis du har det "travelt" kan du sette ovnen på 100 grader, og så skru av når du setter inn kjelen. Da bør det holde med et par timer.

Litt før dere skal spise tar du kjelen ut og koker opp på plata, og kanskje må den spes med litt mer melk.

Hvis du bruker en svær gryte kan du sette den rett på stekeovns"gulvet", dvs uten rist inni ovnen.