Supersunn, knasegod hjemmelaget müsli

Jeg starter hver dag med müsli, men jeg er müslikresen. Det må knase, den må ikke inneholde mel eller sukker eller honning, ei heller mais eller ris. Jeg har funnet en i en helsekost, men den er superdyr, og bare grei.

Så derfor tenkte jeg å lage en selv, og siden den er yummy, deler jeg den med dere. I en boks kombinerer du følgende ingredienser:

1. 1 pakke axa 4korn frokostblanding. Denne er med hundre prosent fullkorn av rug, hvete havre og bygg. Sunn, men litt kjedelig alene.
2. En god dæsj knuste linfrø er bra for systemet. Man skal ikke ha i seg mer enn 1-3 ss om dagen, da kan man bli dårlig.
3. Litt solsikkefrø. Disse skal man heller ikke ha for mye av, men litt inneholder sunne fettsyrer, mineraler og vitaminer.
4. Litt grovt kokosmel. Dette er det samme som revet kokos, og gir god tropisk smak.
5. Hakkede valnøtter. Nam!
6. Hakkede mandler. Dobbelt-nam!
7. Hampfrø. Omega 3 og god smak
8. kakaonibs. Dette er knuste kakaobønner
9. Rosiner, tørkede bær eller liknende. Dette for å gi litt frisk søtsmak

Sett på lokket og risteristeristeristeriste!


Blandingen består av ca 70 % 4korn, og 30 % annet.



Serveres med yoghurt naturell eller biola naturell. God frokost!

Takk for tips!

Takk for denne, knallbra! Nå angrer jeg litt på at jeg ga et halvt kg kakaonibs til min mor, jeg likte dem ikke så de ble bare stående her uten å brukes. Argh. Men jeg kan jo like godt sløyfe dem (eller bestille nye, de var jo ikke akkurat så dyre på iHerb). Denne skal mixes i helgen!

Forresten, revet kokos = kokosmasse? Eller er det også noe jeg bør bestille på iHerb i samme slengen?

Knalltips! Får man tak i alt i dagligvare, eller noe på helsekost? Tenker på kakaonibs og hampfrø.

Jummi!

Pappa lagde det nå jeg var lita husker jeg. Alt ble "ristet" i stekovnen, og vi spiste med melk og hjemmelaget syltetøy til.

Dixie: jeg kjøpte noe som het grovt kokosmel, men så langt jeg kan se og smake så er det det samme som man strør oppå kaker. Husker ikke om det heter kokosmasse?

Fintdethei!: alt bortsett kakaonibsenene og hampfrøene er kjøpt i vanlig dagligvare. De to ingrediensene er kjøpt i helsekost. 🙂

For mye kakaonibs er ikke så godt. Det er litt syrlig og bittert. Bare så det knaser litt og gir er hint av kakaosmak.

Man kan sikkert riste det hele med litt honning i ovnen for å lage granola, men da blir det ikke like sunt da.

Strålende, takk! Denne blandingen skal jeg lage! Må ha lettvint frokost.

Vil i hvert fall tipse om at det er sykt mye billigere på iHerb, for de som skulle bli sjokkert (og det blir nok de fleste) over prisen i norsk helsekostbutikk.

Jeg vil støtte lokale småbutikker, så jeg kjøper mine ingredienser på Den Gode Jord. Så får det være at det koster litt mer. 🙂 Hvis man ikke har noe slikt i nærmiljøet er det fint at man kan bestille på nett i stedet.

Fintdethei! skrev:

Strålende, takk! Denne blandingen skal jeg lage! Må ha lettvint frokost.

Ja, jeg også. Jeg har aldri vært noe frokostmenneske, men om jeg kan helle noe i en skål bare, så rekker jeg det.

Skal prøve! Går vel like greit med glutenfrie havregryn, vil jeg tro. Er så matlei om dagen, så frokost nå er en banan eller ei gulrot...

Det hørtes og så jammen godt ut, verdt å prøve! Men, vil det bli for tørt uten biola eller yoghurt? Jeg liker ikke slike ting....

Jeg syns det blir for tørt, men det er sikkert en smakssak. Du kan bruke melk i stedet? jeg tåler bare sure melkeprodukter selv,så tenker liksom aldri på vanlig melk.

Jeg liker det jo egentlig tørt når jeg tenker etter, men litt melk går nok fint.

Hvilke vanlige dagligvarer har det meste av dette, da? Meny?

Både Meny og ICA har de første seks ingrediensene (pluss rosiner) her jeg bor i allefall. Jeg vil tro rema også. Kanskje ikke knuste linfrø, men da kan du kjøre dem i blender eller med stavmiksern.

Jeg har både Meny, Rema, Kiwi, Rimi og Mega her, så da får jeg se hva jeg finner. Listen er skrevet ned.

Den ligner på den jeg lager, men jeg har i hasselnøtter og gresskafrø også, samt at jeg nok har mer 50/50 av nøtter og firkorn. Kjempegodt meg gresk youghurt med litt vaniljepulver i.

Ja, vaniljepulver glemte jeg! Jeg har et lite dryss av det i også. Jeg skal legge det til i oppskriften.

Tallulah skrev:

Ja, vaniljepulver glemte jeg! Jeg har et lite dryss av det i også. Jeg skal legge det til i oppskriften.

nesten alt blir bedre med vaniljepulver i. utenom fårikål.

Det skal bare blandes, sant? Ikke i ovn eller stekepanne eller sånt? (Kan fortsatt kjenne lukta av svidd müsli fra forrige gang...)