Kanel i svingen

Jeg bakte kanelboller på søndag. Mannen påstår hardnakket at det heter "kanel i svingen" på hans dialekt. Jeg synes det var et underlig navn på en bolle, men greit nok.

Så kom jeg til å tenke på at kanelboller heter skillingsboller i Bergen. Eller er ikke kanelboller og skillingsboller det samme?

Finnes det flere festlige navn på dette forholdvis trauste, men gode bakverket?

Vi kaller det kanelsnurrer.

Det heter skillingsboller og sånn er det med den saken.

Her er det Kanel i svingen ja.

Når jeg leste "kanel i svingen" så så jeg med en gang for meg en kanelsnurr, og langt der bak i hodet et sted så lurer jeg på om vi sa "kanel i svingen" da jeg var liten.

Det heter kanelsnurrer.

Kanelsnurrer kaller vi det. Jeg har hørt om "kanel i svingen[e]" også, og selvsagt kanelboller eller skillingsboller.

Tjorven skrev:

Jeg bakte kanelboller på søndag. Mannen påstår hardnakket at det heter "kanel i svingen" på hans dialekt. Jeg synes det var et underlig navn på en bolle, men greit nok.

Så kom jeg til å tenke på at kanelboller heter skillingsboller i Bergen. Eller er ikke kanelboller og skillingsboller det samme?

Finnes det flere festlige navn på dette forholdvis trauste, men gode bakverket?

Kanelsnurr.

Skillingsboller sier min konditorvenninne er sånn med vaniljekrem i midten.og kanel i snurren

Honda skrev:

Kanelsnurr.

Skillingsboller sier min konditorvenninne er sånn med vaniljekrem i midten.og kanel i snurren

Da er ikke konditorvenninnen din bergenser.

Jeg har alltid kunnet en salig blanding av navn på de bollene. Kanelsnurrer, Kanel i svingene, skillingsboller, snurringser. Kanelboller derimot er noe helt annet her jeg kommer fra.

Kanelboller. Skillingsboller er da vel sånne med vaniljekrem i midten?

nolo skrev:

Da er ikke konditorvenninnen din bergenser.

Nei det er hun ikke

Kanelboller eller kanelsnurrer. Da vi bodde på sørlandet, kalte de det Kanel i svingene. 🙂

Skillingsboller har gult i midten.

Gjett hva jeg må bake i helgen....

På bakeriet her så er de beste kanelbollene kalt Karlsson, de ser ut som vridde fletter.
Vi sier vel kanelsnurrer, men er vant til kanel i svingene fra stemora mi. Men det er flere svinger enn bare en på bollene altså.

Det heter kanel i svingen her også.

Men jeg sier skillingsboller likevel. Trenger ikke snakke hillbillyspråk bare fordi jeg bor her.

Vi (Stavangerfolk) sier ofte kanel i svingene, eller "kanel i svingane". Jeg sier oftest kanelboller.

Kanelsnurrer sier jeg. Men har hørt kanel i svingen.

Skillingsboller med gult i midten?! Er dere fulle eller? Det heter sommerboller.

Skillingsboller har kanel og sukker i svingene, samt masse strøsukker (ikke perlesukker) på toppen. Det siste er en viktig detalj; mange kanel/snurre/boller har ikke sukker oppå.

Honda skrev:

Kanelsnurr.

Skillingsboller sier min konditorvenninne er sånn med vaniljekrem i midten.og kanel i snurren

nolo skrev:

Da er ikke konditorvenninnen din bergenser.

Katta skrev:

Kanelboller eller kanelsnurrer. Da vi bodde på sørlandet, kalte de det Kanel i svingene. 🙂

Skillingsboller har gult i midten.

Gjett hva jeg må bake i helgen....

Miss Norway skrev:

Skillingsboller med gult i midten?! Er dere fulle eller? Det heter sommerboller.

Skillingsboller har kanel og sukker i svingene, samt masse strøsukker (ikke perlesukker) på toppen. Det siste er en viktig detalj; mange kanel/snurre/boller har ikke sukker oppå.

Dette er en skillingsbolle:


Dette er kanelsnurrer:


Dette er solskinnsboller eller sommerboller som noen kaller dem:


Til slutt tar jeg med skoleboller om noen ikke vet hvordan de ser ut:

Det heter ikke skoleboller, det heter skolebrød. Snøft.