Din beste lavkarbo-middagsrett?

Åh, taco! Kjøttdeig, løk, hjemmelaget tacokrydder (oppskrift søker du opp her inne), revet ost på toppen, grill i ovnen. Serveres med salat, tacosaus og seterrømme.

Hyacinth skrev:

Vel, jeg fikk dem ikke helt til. De ble mer som en kringle/ wienerbrød i fasongen. Fyllet ramlet ut og jeg trodde jeg greide å rulle det inn, men det festet seg ikke og løsnet.

Ja det er sykt vanskelig å rulle greia sammen, den er jo glovarm og litt uhåndterlig, men jeg fikk det til til slutt, etter mye banning. De så helt ut som pizzasnurrer. Jeg må lage dem snart igjen!

Iset skrev:

Ja det er sykt vanskelig å rulle greia sammen, den er jo glovarm og litt uhåndterlig, men jeg fikk det til til slutt, etter mye banning. De så helt ut som pizzasnurrer. Jeg må lage dem snart igjen!

Mine så IKKE ut som pizzasnurrer. Og deigen så veldig ut som en deig, helt til den ble kald, da ble den bare flat som papir.

Hehe du får prøve igjen, om du gidder. Det er litt mer pes enn å lage vanlige ja. Mine så omtrent ut som disse.

Men da har du hatt ost oppå og satt dem i ovnen igjen?

Ja, det gjorde jeg.

Iset skrev:

Ja, det gjorde jeg.

Ja, det gjorde ikke jeg.

Hva slags ost har Nannah på det bildet, tror vi? Den ser helt hvit ut? Mozarella?

Det er Veggpryd sitt bilde, og det ser ut som mozarella ja, siden det er så lyst. Jeg hadde på vanlig Norvegia, tror jeg.