Hva er sunn mat?

Hva legger du bak ordene sunn mat?

Jeg klassifiserer et sammensatt og balansert kosthold som sunt. At hverdagsmaten består av grove produkter, mye fiber, antioksidanter, vitaminer og lite animalsk fett og sukker.

Tallulah skrev:

Jeg klassifiserer er sammensatt og balansert kosthold som sunt. At hverdagsmaten består av grove produkter, mye fiber, antioksidanter, vitaminer og lite animalsk fett og sukker.

Jeg er enig med Glitter.

Hjemme hos oss serverer vi det jeg føler er sunn mat. Men det innebærer ikke at den er spesielt kalorifattig. Jeg er den eneste i familien som kunne trengt mer kalorifattig mat, men så forsøker jeg heller å sette sammen måltidet mitt mer gunstig enn resten av familien. Det er også bare jeg som har full oversikt over hvilken mat som er kaloririk og -fattig.

Tallulah, da. Kunne du ikke ventet litt med å komme med fasiten, og latt det komme litt mer svar a la "magert og kalorifattig", "samme hva, bare der er lavkarbo" og sånt først?

😛


(eing med tallulah, ja)

Også må jeg nevne min kjepphest; psykisk sunne måltider. Det er ikke alltid næringsinnholdet er det viktigste, men gleden av å spise seg ordentlig god og mett på noe man liker kjempegodt, i selskap med fine folk.

Det Tallulah sa. Begge gangene.

Tallulah skrev:

Også må jeg nevne min kjepphest; psykisk sunne måltider. Det er ikke alltid næringsinnholdet er det viktigste, men gleden av å spise seg ordentlig god og mett på noe man liker kjempegodt, i selskap med fine folk.

JA!!!

Mat og settinger rundt mat som "bidrar til sinnets munterhet" (som de sier i Melkesjokolade-reklamen) er utrolig viktig for meg.

For meg er mat medisin, og det som er sunt for meg er lavkarbo.

Tallulah skrev:

Også må jeg nevne min kjepphest; psykisk sunne måltider. Det er ikke alltid næringsinnholdet er det viktigste, men gleden av å spise seg ordentlig god og mett på noe man liker kjempegodt, i selskap med fine folk.

Mener at det var en forsker som en gang i tiden sa at mat man virkelig har lyst på og får vann i munnen av forbrennes raskere.. om det er noe hold i det aner jeg ikke, men jeg liker tanken. 😀

(enig i første innlegget ditt også)

Jeg er ikke så glad i mat, og ikke så flink med mat. I prinsippet er jeg selvsagt helt enig med Tallulah, i praksis prioriterer jeg ikke å lage super mat hele tiden fordi det ikke betyr nok for meg til at jeg gidder.

Dog er jeg opptatt av hvordan maten virker i kroppen. Så etter min mening så skal maten være sammensatt, inneholde nok næringsstoffer i alle kategorier, ikke inneholde all verdens med kjipe saker som kan gi kreft og hva man nå har.

Sunn i min bok er et balansert kosthold med rene råvarer, der man får i seg det akkurat det den kroppen trenger.
Dessverre er jeg i den situasjonen at jeg må avstå fra noe av det viktigste, nemlig mat fra havet og det er leit både for kroppen min og for alle de gode måltidene jeg går glipp av..
Det ene barnet vårt har også allergi, samt annen sykdom som krever tilpassninger i kostholdet, noe som fører til det tidvis er an alt annen enn normal sammensetning av næringsstoffer,- men for henne er det sunt akkurat da.

Tallulah skrev:

Jeg klassifiserer er sammensatt og balansert kosthold som sunt. At hverdagsmaten består av grove produkter, mye fiber, antioksidanter, vitaminer og lite animalsk fett og sukker.

Tallulah sa det.

Hulda skrev:

For meg er mat medisin, og det som er sunt for meg er lavkarbo.

Bare medisin, mest medisin eller er medisinbiten en del av det? Det høres skrekkelig trist ut å tenke primært på mat som medisin, sånn fra mitt perspektiv. :matglad og ikke veldig glad i medisin:

Polyanna skrev:

Bare medisin, mest medisin eller er medisinbiten en del av det? Det høres skrekkelig trist ut å tenke primært på mat som medisin, sånn fra mitt perspektiv. :matglad og ikke veldig glad i medisin:

Det var vel å legge veldig mye i det, men jeg fungerer best med lavkarbomat.

Ikke som medisin, men at det er bra for meg og formen min.

Det finnes ingenting som er trist med lavkarbo, kun positive ting.

Jeg er også veldig matglad, og storkoser meg -uten sukker...:D

Jeg er på Tallulahs matlag.

Jeg er mer opptatt av å skape sunne tanker om mat enn at maten på død og liv skal alltid skal være sunn. Jeg har vokst opp med en mamma med anoreksi/bulimi, og jeg har et rett og slett sykt forhold til mat.

Kasia skrev:

Jeg er på Tallulahs matlag.

Jeg også!

Tallulah skrev:

Jeg klassifiserer et sammensatt og balansert kosthold som sunt. At hverdagsmaten består av grove produkter, mye fiber, antioksidanter, vitaminer og lite animalsk fett og sukker.

Jeg er også enig.

Jeg spiser nok endel lavkarbo-ish fordi jeg føler meg i bedre form enn før. Men sikkert på langt nær "riktig" lavkarbo da :P

Filifjonka skrev:

Jeg også!

Og jeg. Både fysisk og psykisk som det heter.