Hva slags middag i sommervarmen?

Bakt potet med diverse godt tilbehør.
Jeg baker i ildfast form, oljer potetene og strør over grovt salt. Stekes en drøy time (uten aluminiumsfolie).

Vi har grillet burgere. Ferdige burgere og noen enkle grønnsaker til. Jeg kan fint legge tomater og argurk på ei skjærefjøl på bordet, så deler vi opp der. Spare meg for litt forarbeid.

Mye er godt i pita, laks iskekaker, burgere ol. Med diverse tilbehør vi har i kjøleskapet.

Her blir det oftest grillmat.

Kald potetsalat fra butikken, maiskolber, grillet eller rå paprika og eventuelt andre grønnsaker og kjøtt i en eller annen variant. Feks indrefilet av svin eller grillribbe. Gjerne også med pølser i lompe til dem som vil fylle opp magen med det.

Vi spiser også mye musli og andre frokostblandinger med melk i varmen.

For å svare ordentlig på denne tråden, og ikke dagens middag, som jeg trodde jeg svarte på: Når det er varmt liner jeg mat som ikke ligger så tungt i magen, så det blir gjerne stekt kylling i ulike varianter, med kjapp salat og noe brød til. (Har focaccia og pitabrød og diverse i fryseren.) Pastaretter uten kjøtt er også en favoritt, gjerne basert på en eller annen Jamie-oppskrift. Nå sist hadde vi tagliatelle med brokkoli, aspargesbønner, sukkererter og diverse annet grønt, med sitron og parmesan. Hvitløk, chili og noen ferske tomatersom varmes nok til st man kan knipe av skallet er også kjapt og godt som pastasaus.

Vi spiser ganske vanlig mat vi, men dropper suppe og kjøttkaker og sånn. Fiskekaker i pitabrød, laks/ørret med ulikt tilbehør, så blir det litt grill og litt reker, pannekaker, wok. Jeg mister aldri matlysten, heller ikke i sommervarmen. Dessverre får man kanskje si.