Mellommåltid

Yoghurt. Eller noen blåbær, om det må gå fort, og det må det gjerne. Eller vestlandslefse, eller litt sjokolade, det blir det nok et par ganger i uka. I dag har jeg gumla i meg noen makroner. I morgen blir det kanskje en appelsin. Eller en halv avokado med tomat og fetaost. Eller en kanelbolle.

Polyanna skrev:

Er det noen som har ideer til mellommåltider som skal mette ok, helst være ganske kaloririke, men ikke mette lenge? Har en som trenger blodsukker og kalorier i 3-tiden, men som hater å sette seg mett til middagsbordet...

Nå går det i smoothie (ferdiglaget på flaske, det må være lettvint), men det er litt for lite energiinnhold i det.

Kan du ikke gjøre den mer kaloririk? Hva har dere i smoothien nå?
Nøtter er ellers veldig kaloririkt men metter kort, syns jeg. Eller rett i koppensupper. (Er kalorifattig, så må fetes opp litt i såfall.)
Avocado er jo sunt og kaloririkt og metter i hvertfall ikke lenge. (Og jeg syns det smaker høgg, men resten av verden elsker det jo...)

Polyanna skrev:

Er det noen som har ideer til mellommåltider som skal mette ok, helst være ganske kaloririke, men ikke mette lenge? Har en som trenger blodsukker og kalorier i 3-tiden, men som hater å sette seg mett til middagsbordet...

Nå går det i smoothie (ferdiglaget på flaske, det må være lettvint), men det er litt for lite energiinnhold i det.

Nudler?

"Mellommåltid som kan hentes rett ut av kjøleskap/skap/skolesekk", skulle jeg presisert.

Dette skal spises full fart når hun allerede er lav på blodsukker, og før hun setter i gang med å lage middag, så kokkelering, smått eller stort, er utelukket.

Det blir en del müsli og yoghurt, go'morgen-yoghurt (men den er litt for mettende) og altså disse smoothiene på flaske.

Jeg tror Tine har en sånn "14"-serie, noen av dem lavkalori, men noen mer normale i kalorimengden, men de har jeg ikke funnet. Noen som har sett dem?

Det funker greit med de smoothiene, altså, men jeg skulle funnet noen med mer energi, bare.

Jeg forsøker å få i meg et mellommåltid i 14-15-tiden.

Gjerne et sånt Wasa-knekkebrød med ost. Eventuelt vanlig knekkebrød hvis jeg har mulighet til det. Eller en skyr. Skyr gir god metthetsfølelse og varer en stund; mye lenger enn yoghurt. Eventuelt en frukt, men det metter ikke egentlig all verden.

Polyanna: Spiser hun alt mulig?
Hadde det vært en ide og satt klart en salat bestående av avokado, tomat og fetaost? Og eventuelt tunfisk i olje?
Trenger ikke mye før det blir masse kalorier av det, og det holder ikke meg mett så lenge i hvertfall.

Blir ikke avocado veldig fort ekkel?

Men avocado var uansett en god ide. Det er riktig nok en smak man blir fort lei av, fordi den er så markert, men det bør stå på repertoiret.

Avokado er veldig godt. Men den blir ekkel om den blir stående, så det egner seg ikke til å lage i stand på forhånd. Det er ikke veldig vanskelig å dele en avokado da.

Om hun liker avokado, så er hjemmelaget guacamole veldig godt. Og det kan stå i kjøleskapet som et sunt og kaloririkt pålegg.

Jeg har av og til med et par brødskiver med smør, og så enten en liten kniv og en hel avokado og en hel tomat, eller boks med avokado/tomat/fetaost/havsalt/pepper. Den blir ikke ekkel om lokket er tett på og den ikke ligger så skrekkelig mange timer. Alternativt guacamole med tomat ved siden av. Jeg er ikke glad i bar avokado, men når den er ordentlig moden og får litt tomat og salt på, så er det GODT.

Hvis du lar steinen stå i avokadoen holder den til dagen etter i kjøleskap. Spis den delen uten stein først.

Eple/pære + 10 nøtter.

Spiser tidlig lunsj (kl. 11), så jeg må ha et mellommåltid ca kl. 13.30. Da blir det gjerne en Go morgen-yoghurt, eller en Skyr, eller naturellyoghurt med hjemmelaget granola, og en frukt. Og ofte en kaffe latte i tillegg (med lettmelk).

Når jeg spiser tidlig frokost, i 7-tiden, tar jeg et mellommåltid rundt kl. 09.30. Da gjerne en Skyr uten for mange kalorier.

Polyanna skrev:

Er det noen som har ideer til mellommåltider som skal mette ok, helst være ganske kaloririke, men ikke mette lenge? Har en som trenger blodsukker og kalorier i 3-tiden, men som hater å sette seg mett til middagsbordet...

Nå går det i smoothie (ferdiglaget på flaske, det må være lettvint), men det er litt for lite energiinnhold i det.

Hva med en banan? Den er forholdsvis kaloririk, men metter ikke så lenge synes jeg. Kanskje en gulrot i tillegg. Den fyller opp magen, men inneholder lite kalorier.

Banan må på listen (igjen), den har falt litt ut. Hun syns den metter ganske mye, da.

Polyanna skrev:

Er det noen som har ideer til mellommåltider som skal mette ok, helst være ganske kaloririke, men ikke mette lenge? Har en som trenger blodsukker og kalorier i 3-tiden, men som hater å sette seg mett til middagsbordet...

Nå går det i smoothie (ferdiglaget på flaske, det må være lettvint), men det er litt for lite energiinnhold i det.

Min venninne ernæringsfysiologen anbefaler beriking av mat for å øke kaloriinnhold- f.eks. tilsette en teskje nøytral olje i yoghurten.

Mellommåltid er enten en frukt - oftest eple - eller et knekkebrød. Kjøper den typen med tørket frukt i, fordi det er litt smak i den også uten pålegg (Ryvita Muesli crunch). Har knekkebrød i skapet på kontoret for påkommende tilfeller.

Jeg spiser dessverre ofte dagens mellommåltid om kvelden. Smågodter, potetgull, vin.
Hvis jeg er i en god periode spiser jeg rundt klokken 14.00, skyr, frukt, nøtter, cottage cheese eller lignende.