Kolakaker/Colakaker?

De var nydelige!
Må nok bake de igjen før jul, for her kommer de til å bli spist opp på en, to, tre

Deigen laget, og vi gleder oss til å smake i løpet av kvelden!

Dei er så gode! Me har to kvar til ettermiddagskaffen, og Vesla goes: "Opp med hånda de som ikke vil ha to!"

Nydelig! Mellomste sa: "Å, mamma, dette er jo de du laget til hele klassen i fjor!"
Og det stemmer vel det når jeg tenker meg om.
Vi må sikkert bake flere enn de jeg lagde i dag.

Kjevle ut? Deigen ble jo så seig at jeg måtte smøre den ut over bakepapiret. Spent på hvordan den blir ferdig stekt.

Nei den kan ikke kjevles ut, jeg måtte også bare spre den utover med hendene.

Farlig gode ble de ihvertfall.

Herlighet, jeg lagde deigen til denne i dag tidlig, og holdt på å gå i bakken bare av den nydelige lukta! Ingen tvil om at disse kommer til å forsvinne fort nei..

Blir det for mye med dobbel porsjon? Tenkte jeg skulle bake dem i kveld, men det er jo greit og kunne putte oppi hele boksen med sirup og doble det andre.

For mye? Det kan aldri bli for mange kolakaker.

Stikka skrev:

Kjevle ut? Deigen ble jo så seig at jeg måtte smøre den ut over bakepapiret. Spent på hvordan den blir ferdig stekt.

Første brettet mitt rant utover og ble "karameller". Jeg hadde litt mer mel i den neste deigen, og da gikk det bedre. 🙂

Jeg klarte å kjevle dem utover, men da ble det fire mindre leiver på platen istedetfor to store. Hjelpe meg, så gode de var! Både deig, nybakte kaker og kalde snipper smakte himmelsk!

Tangerine skrev:

Første brettet mitt rant utover og ble "karameller". Jeg hadde litt mer mel i den neste deigen, og da gikk det bedre. 🙂

Hadde du rørt smør og sukker hvitt da?

Jeg skjønner heller ikke hvorfor de rant utover. Altså deigen hever seg jo og flyter litt utover i ovnen, men det blir likevel kaker, og ikke karamell.

Elisabet skrev:

Hadde du rørt smør og sukker hvitt da?

Sånn litt hvitt, tror jeg. Der er jo uhorvelige mengder sirup i, og det ordnet seg da jeg to litt mer mel.

Jeg har bakt disse før, semitrønder som jeg er. Og i dag er ingrediensene kjøpt. Jeg lurer på om ikke barna likte dem sist. Rare ungene.

Eh, vi må visst bake et nytt parti før jul. Enda jeg dobla oppskrifta.

Nå skal jeg lage en porsjon med to hjelpsomme og forventningsfulle 3 åringer. 😀

Er noen som har bilder av sine ferdige kaker og kan legge ut? Gjerne et bilde av leivene før det går i ovnen også. Jeg bakte ny runde i går, og de ble litt mindre pepperkakeaktige enn forrige, men fremdeles ganske flate og utflytende. De smaker uansett fortreffelig, da!

Divine: Hva er snippeform?