Hvor stort slingringsmonn?

safran skrev:

Jeg veier boller og rundstykker. Penere og mer praktisk, i og med at de blir ferdige samtidig.

Chanett skrev:

Ja, jeg har laget hamburgerbrød nå og har et slingringsmon på 4-6 gram per emne. Så kom jeg til å tenke på hva andre gjør, så derfor laget jeg denne tråden.

Dragen skrev:

Kjøper dem ferdige, og spiser dem uten å veie dem.

safran skrev:

Nå har jeg hørt det også. Boller som er like er ikke pene. Døh, mine boller ser ikke fabrikklaget ut. De ser bedre ut.

safran skrev:

Mine er heller ikke nøyaktig like store. Jeg har tillatt meg et slingringsmonn på 7-8 gram.

safran skrev:

Zoë, hovedgrunnen til at jeg veier gjærbakst er at de skal bli like mye stekt. Og kom ikke å si at det er stygt at de er like, det er nok heller en unnskyldning for at du ikke klarer å få dem like selv.

oslo78 skrev:

Jeg klarer faktiske å få like boller og rundstykker uten å veie jeg. Slå den!