Hvor mye mat har du i hus?

Jeg tror vi har hatt lignende tråder før, men jeg har fundert litt på mat i krisesituasjoner i det siste. Av alle ting.

Jeg har rett og slett lurt litt på hvor lenge vi kunne vært hjemme uten å gå i butikken overhodet, i tilfelle ekstremvær, portforbud e.l. sjikli sannsynlige scenarier her jeg bor... Det er jo to-tre forskjellige problemstillinger ut i fra nøyaktig hva som hindrer handling, men si at man har tilgang til vann og strøm, hvor lenge kunne dere klart dere uten tilførsel av mat?

Saken var at jeg plutselig kom på et radiointervju fra Palestina da det var skikkelig vanskelig rundt juletider for noen år siden. Da sa en familiefar at de etter to uker hadde mat til to dager til, så var det helt tomt. Forutsatt at fryseboksen og kjøleskapet var i drift, og gjerne også komfyr/grill, kan jeg ikke se for meg at vi hadde sultet etter to uker, selv om jeg er god på husøkonomi og har god rullering på det vi har i hus. Samtidig er det noe med ansvaret for barn kombinert med et endret trusselbilde i Europa som gjør at jeg håndterer tankene ved å handle mer havregryn. :klaskepanne:

Er du en samler, eller bruker du opp alt før du laster opp handlevogna?

Skulle nok fått det vi har i hus til å vare etpar uker, men noe lager mtp krisesituasjoner har vi ikke. Tviler på at jeg kommer til å bunkre opp kriselager noen gang egentlig.

Vi har egentlig ikke noe matlager; jeg handler inn for en uke av gangen og har veldig lite i skap og fryser ut over dette. Kunne nok skrapt sammen til litt gjærbakst, men ikke noe som kan kalles middag.

Det hadde ikke holdt lenge. Jeg synes det er greit at maten er i butikken frem til vi trenger den.

Vi har litt mat i fryseren, men det hadde ikke holdt i 14 dager. Vi har ikke noe lager av mat.

Vi har nok til flere uker. Muligens også måneder, hvis vi rasjonerer godt. Drikke er det som vil bli et problem. Går fryseren må vi spise det først. Mat kan tilberedes på stormkjøkken hvis strømmen blir borte.

Dårlig med matlager her gitt. Har en del tørrvarer men vi hadde måtte ha begynt å gange på trærne eller naboene før det var gått to uker.

Da vi bodde i USA handlet vi inn en del før hurricane season, sånn i tilfelle rottefelle. Jwg tenker at det skal mye til for at man ikke rekker å bunkre opp før en eventuell krise.

Vi kunne nok overlevd rimelig lenge med det vi har i hus. En mnd kanskje. Mulig ikke så kulinarisk, men vi hadde vel ikke dødd med det første.

Ca halvannen dag, vil jeg tro. Med mindre godt levert nettopp har vært på besøk.

Fryseren vår har mest isbiter og boller.

Jeg hadde matinnventering for noen uker siden, rett og slett for å få oversikt over hva vi hadde. Vi har nok sikkert så vi klarer oss i 2-3, kanskje 4 uker. Det ville ikke blitt fett, men sånn at vi hadde overlevd.

Vi har ikke noe lager, hadde vært dårlig med middager i alle fall. Kunne vel bakt litt boller og brød og spist korn og knekkebrød, men lenge hadde det ikke holdt.

Vi pleier ikke ha noe stort lager, men etter at vi var på selvplukk for et par uker siden har vi i det minste mais for en stund.

Jeg har funnet en indre kontrollfreak! Jeg som har såpass lave skuldre ellers, jeg visste faktisk ikke at jeg hadde såpass stort behov for å vite at det er mat i hus. Det hadde vært vanskelig å snu om til å planlegge hverdagene og slappe av uten et greit forråd. Nå lager jeg det aller meste fra bunn, så jeg er fint nødt til å ha en del mel, korn, bokser med diverse inne. Det er faktisk ikke lett å se for seg hvordan det er mulig å organisere seg med bare mat for en dag eller fem.

Vi hadde nok levd godt til over vinteren iallfall. Værst hadde vært mangelen på fersk frukt og grønt. Har fire fulle frysere med kjøtt/fisk/bær og en kjeller med poteter. Egne høner.
Og egne kyr og sauer. Og såfrø, jord og kunnskap nok til å dyrke fram det vi trenger. Så i teorien kan vi greie oss hur lenge som helst.

Jeg tror ikke vi hadde holdt så lenge, kanskje et par uker? Vi har ikke så fryktelig mye mat i huset. Vi bruker nesten ikke hermetikk annet enn mais og hermetiske tomater. I fryseren er det noe kjøtt, noe brød/kaker og noe rester, men vi kjøper ikke masse for å ha i fryseren annet enn hvis det er tilbud. Tvert i mot prøver vi å sørge for at det ikke er så mye i fryseren at ting blir glemt og til slutt må kastes. En del tørrvarer har vi, men ikke mer enn at vi kanskje kunne bakt 5-6 brød. Vi har stappfullt kjøleskap, fordi vi lager alt fra bunnen og derfor har mange ingredienser, men man lever ikke så lenge på Dijonsennep og Worcestershiresaus. Resten er ting som brukes opp hver uke, som ørten liter melk, masse egg, grønnsaker og pålegg.

Vi hadde kanskje holdt oss i live i nærmere 14 dager, men det hadde blitt rimelig tynt kosthold siste uka.

Vi har overhodet ikke noe kriselager, for sånn er ikke noen av oss bygd, men vi har jo et ganske rikt utvalg i basisvarer, så vi kunne vel levd et par uker (litt merkelig og skeivt) på det. Vi har veldig liten fryser og derfor lite kjøtt og fisk, så det ville blitt mye bakst, grøt, bønner osv. Godt krydret.

Vi hadde klart oss minst 14 dager. Det hadde blitt ensformig på enkelte matvarer, bare syltetøy på brødskiva. Grønnsaker er det vi har minst av.

Toppen 3-4 dager. Har litt tørrere og noe hermetikk som mais og hakket tomater, men jeg har enda ikke greid å dekke bunnen i fryseren og det som er i kjøleskapet omsettes fort.

Minst en mnd. Denne tråden fikk meg til å ville handle mel, tørrgjær og havregryn. Da holder vi enda lengre. Ved har vi også. Jeg kunne nok klart meg i krigstid. Huset er fullt av stoff, garn og sånn. #hamster