Mad muff pie

Hyacinth skrev:

Et rør med kjeks?

Oreo kommer kanskje bare i en pakke, men det er pakker oppi der igjen.

Philadelphia kommer i mange str. I dag kjøpte vi 300 gram, men jeg brukte ca halvparten.

Har ikke smakt på den ennå. Den ser god ut, men det var litt vanskelig å blande vaniljekremen inn i det andre kremost-kremgreiene.

Hvis det står 1 pakke Philadelphia i en oppskrift så tenker jeg at de mener den vanlige på 200 (?) gram. Det er den jeg bruker her. Og Oreokjeks kommer i mange typer nå, både rull, pakke med 4 ruller og bøtte med miniOreos. Jeg bruker den med 4 ruller i, det er den som er den vanlige pakken, de andre er vel relativt nye.

Det er ikke vanskelig å blande kremosten og det andre sammen om man bruker food processor/mikser. Jeg gjør det, tar noen sekunder å mikse det. 🙂

Jeg turde ikke bruke mikser av redsel for å piske luften ut av den allerede piskede kremen.

Nå har vi spist. Det var på ingen måte vondt, men nokså kvalmende.. Mannen likte det godt. Jeg lurer litt på om det ville vært bedre uten vaniljekrem. Jeg er glad i ostekrem, altså ost og melis, og dette blandet med pisket krem burde vel holde?

Jeg bruker alltid mikseren men kjører den ikke ihjel, bare holder knappen inne i noen sekunder slik at alt blander seg. Blir skikkelig godt.
Nå elsker jeg vaniljekrem så bare tanken på å droppe det gir meg reiste nakkehår, men det går jo an å prøve, hehe. Desserten er fryktelig kvalmende ja, jeg skjønner ikke at det går an å spise mer enn en bitteliten skål av det. Kjempegodt ja, men for meg holder det med noen spiseskjeer.

Vaniljekrem er det beste i verden, men jeg synes det drepte den nydelige ostesmaken. Kanskje mer ost og mindre vaniljekrem?

Hvis du brukte halve pakken med 300 gram så har du fått for lite ost. Bruk 200 gram ost, 3/4 av pakken med vaniljekrem og 150 gram melis så blir den syrlig og god. Osten må kjøres i mikseren før du har i vaniljekremen, og kremen vendes forsiktig inn til slutt.

Fibi skrev:

2 pakker oreokjeks knuses
2 pk philadelphia røres samen med 150-200 g melis og nesten en pk Piano vaniljekrem. Pisk krem av en liten kartong fløte og bland inn i kremen. Legg kjeks og krem lagvis i en skål. Begynn og avslutt med kjeksen. Kan lages dagen før.

Kan også lages glutenfri om man bruker O's i stedet for Oreos. (Men det fikk jeg ikke tak i i dag.)

Denne både så og hørtes rå-god ut, noe å forsøke neste gang jeg skal lage noe godt til dessert. Jeg eeelsker alt som har oero i seg. 😉 Men jeg lurer... Hvilke oreopakker bruker du? Disse runde pakkene, eller disse kartongene som har porsjonspakker med 4 og 4 oreo i seg? Litt vektforskjell på de. Husker ikke hvor mye nå, men mener å huske det er litt?

Å du milde - denne linken skulle jeg aldri, aldri åpnet.

Desserten vår i morgen, å vi tok en smakstest nå. Himmelsk søt og veldig god. 😀

Å milde himmel for fristende og fetende dessert!!!

heldigvis er den så kvalmende at jeg bare klarte litt

Bruker man kjeks med eller uten sjokolade på??? Fant to typer gitt..

Uten, de originale. Går sikkert med sjokolade og, men det har jeg ikke prøvd. De finnes med hvit sjokolade utenpå også, veldig gode men sykt kvalmende.

Takk!

Da står denne i kjøleskapet, regner med den søtelskede vertinnen kommer til å falle pladask.. Jeg måtte jo smake på kremen...

Har ikke lest gjennom hele tråden.

Er det 2 pakker med 100 g ost som skal brukes, eller er det 200 g ?

Har lest gjennom tråden nå, og er enda ikke helt klok...100 gram eller 200 gram?

Og hvilken sjokolademousse bruker dere?

400 gram kremost. Jeg bruker ikke sjokolademousse. Den er mektig nok uten, synes jeg.

Den blir enda bedre med bringebærcoulis mellom lagene.

Jeg har brukt kjeksene med sjokoladefyll også. Me like! Men jeg elsker sjokolade.

Vanlig "normal" pakkestr med philadelphia. ikke familievarianten.
Kjeksene uten sjokoladetrekk, mend hvitt fyll inni.
Sjokolademousse med daim er veldig godt i!

Diva skrev:

Den blir enda bedre med bringebærcoulis mellom lagene.

Oooh, det hørtes godt ut. Det får jeg prøve neste gang. Nå står straks en ferdig skål i kjøleskapet.

Jeg drar opp denne tråden for å fortelle at denne desserten blir helt himmelsk med friske jordbær til. Og jordbærene gjorde at kremen ikke ble så mektig.