Popcorn og salt

Varmluftspopperen vår har smelteskål til smør på toppen, slik at man kan helle over.

Popcorn i olje? Nei, nei, nei. Det gir jo bare sånn kjip, døll smak. Dere må i det minste blande bittelitt smør inn i oljen. Selv popper jeg i kjele med enten masse Bremykt eller en blanding av olje og meierismør.

Divine skrev:

Popcorn i olje? Nei, nei, nei. Det gir jo bare sånn kjip, døll smak. Dere må i det minste blande bittelitt smør inn i oljen. Selv popper jeg i kjele med enten masse Bremykt eller en blanding av olje og meierismør.

Smør er best å ha på etterpå syns jeg, melkeproteinene tåler ikke så høy temperatur. Ghee fungerer utmerket da.

Men det kommer jo an på hva man er ute etter. For meg var popcorn poppet i litt olje med salt et godt snacksalternativ når jeg telte kalorier. For da klarte jeg å få 50 gram med popcorn innenfor dagens kalorier på en lørdag eller fredag. Mens hadde jeg tømt smør på hadde jeg nok ikke kunne spist noe mer enn et par håndfuller. Selv om det så klart er mye bedre på smak.

Og så er jo popcorn sunnere enn grønnsaker da 😉
http://www.side3.no/popkorn-sunnere-enn-mange-grnnsaker/8497082.html