Lettvint middag for 5 voksne og 6 barn

Når vi lager Sodd bruker vi en frossen lapskausblanding oppi istedet for å koke poteter og gulrøtter. Men så er jeg nordlending også da, har ikke fått sodd inn med morsmelka.

Morella skrev:

Når vi lager Sodd bruker vi en frossen lapskausblanding oppi istedet for å koke poteter og gulrøtter. Men så er jeg nordlending også da, har ikke fått sodd inn med morsmelka.

😱😱😱

Jeg lager ofte ovnsstekte kyllinglår, det synes jeg er veldig lettvint. De bør riktignok stå i ovnen i minst en time, men hvis du putter frosne kyllinglår i langpannen om morgenen og strør krydder på og lar dem stå fremme, så kan du sette dem i ovnen med det samme du kommer hjem. Jeg pleier å ha alufolie på og ha dem i ovnen i 45-60 minutter på ca. 150 grader, og så skrur jeg opp til 225-250 grader, tar av folien og lar dem stå der i 15-20 minutter til (sett dem langt ned i ovnen og pass på at de ikke blir brent). Da blir de saftige samtidig som skinnet blir sprøstekt. Potetstappe er godt til.

Chili con carne. Min gode oppskrift. 😀 Du lager den på torsdag, varmer opp på fredag og serverer med rømme og tortillachips.

Necesario skrev:

😱😱😱

Ja, jeg banner vel i kjerka nå.

Her var det jammen kommet mange gode forslag siden sist jeg var innom

Jeg skal huske til neste gang, for denne gangen blir det nemlig sodd!!
Har vært byen rundt for å finne et par spann, og det ble ett av hver av de som ble anbefalt her. Så da kan jeg ev. la gjestene selv avgjøre hvilken de liker best (har ikke tenkt å blande...). Jeg har selvfølgelig ikke tenkt på å kjøpe ekstra soddboller, hvor finner jeg det da? Fant et spann på Stor-Rema og ett på Meny (siste spannet begge steder...), men jeg så da sannelig ikke noe ekstra boller.... Jaja, masse poteter, gulrøtter og mors flatbrød har jeg hvertfall i hus. Blir nok bra, tenker jeg.

Takk igjen for alle tips!!

Sodd er topp!

En annen gang kan du gjøre Biff Stroganoff, det kan gjøres kvelden før.

Da er middagen gjennomført og det ble suksess! Kjøpte ekstra boller og det var lurt, for de var populære blant barna! Ble litt fp-snakk under middagen og vi var enige om å ta vare på de andre forslagene her til fremtidige middager!

Wanda skrev:

Da er middagen gjennomført og det ble suksess! Kjøpte ekstra boller og det var lurt, for de var populære blant barna! Ble litt fp-snakk under middagen og vi var enige om å ta vare på de andre forslagene her til fremtidige middager!