smurfine skrev:Det står krydder på pakningene, og i krydderblandinger er det nesten alltid glutamat så vidt jeg har forstått. Og i Godehavs fiskeboller er det E621 i
Men som Kanina presiserte må det sannsynligvis merkes - fordi det utelukker en del allergikere. Jeg er ganske sikker på at glutamat er en smaksforsterker, ikke en del av krydderblandingen, og dermed må spesifiseres. Men jeg har sendt mail og spurt.