Tradisjonell norsk mat

Fjalleballe skrev:

Ja, de er norske. Når jeg sier svigerfamilie, så mener jeg de FRP-stemmende, sandblåste bestemora til sambo. Hvis noen vet om noe jeg kan servere neket for å bli kvitt henne, so let me know!

Samme hva det er, bare putt litt arsenikk oppi så er du kvitt hele problemet.

Bacalao er kanskje ikke det mest typisk norske som finnes, men klippfisken er jo så norsk som noe.

Klippfisk er også godt alene sammen med f.eks stekt bacon, kålrabistappe pg poteter. Bare husk å vanne godt ut.

Iset skrev:

Samme hva det er, bare putt litt arsenikk oppi så er du kvitt hele problemet.

Noteres. Men tror hun kommer til å fatte mistanke hvis jeg plutselig skulle komme til å be henne til middag. Men pytt sann.

Nå har endelig fetteren kommet, i natt faktisk. Det tok sin tid å ordne med visum.
Så nå er det bare å brette opp ermene og begynne å lage mat. :husmor:

😀

Jeg er spent på å få høre hva du serverer dem jeg da. 🙂

Nenne skrev:

Jeg er spent på å få høre hva du serverer dem jeg da. 🙂

I går ble det helstekt indrefilet, som ble helt perfekt takket være god hjelp her inne. 😀 Den ble servert med potetstappe, brokkoli og fløtesaus.

I dag har jeg servert kjøttkaker i brun saus med poteter, kålstuing og tyttebærsyltetøy.
De har noe lignende der nede, men kjøttkakene serveres i en slags tomatsaus. Kålstuingen og spesielt tyttebærsyltetøyet var veldig eksotisk og måtte foreviges.

Han syntes det var veldig godt. Det er jo litt moro, da.

malena skrev:

Er de norske? I så fall bør du nok prøve biller eller noe i den duren. Er de utenlandske vil jeg absolutt tro det funker med smalahove.

Ikke vær sikker på det!

I mange land spiser de det oftere enn en middels vestlending! Hele Midt-Østen, Nord-Afrika og Balkan.

Sitron skrev:

Avkokt ørret, kan det være noe?

Jatakk!!