Fyll i bløtkake/marsipankake

Hva er det aller beste å putte i en bløtekake? Den skal ha vaniljekrem, ikke bare ren krem. Jeg liiiker ikke bløtekake, men nå skal jeg nå en gang lage en, og da må den bli best mulig.

Vaniljekrem,hjemmelaget jordbærsyltetøy og banan Eneste jeg liker i bløtkaker og marsipankake. Kremmen opp på kakene spiser jeg ikke :liker ikke fløte krem:

Et lag med krem med jordbærsyltetøy (husk masse sukker i kremen!) og et lag med vanlijekrem. Kaken må også dynkes godt før man mekker den sammen.

Syns det er supergodt med krem blandet med masse ferske bringebær. Må ha ganske søt krem da, siden bærene er sure! Liker i utgangspunktet ikke bløtkake, men masse av dette fyllet gjør den knallgod! Bruker en boks fløte og over en halvliter ferske bringebær!

Det var det med tilgang på ferske saker nå da, men jeg har faktisk en korg med jordbær i kjøleskapet.

Foreldrene mine har mye frosne bringebær og jordbær, men jeg har lest at det blir for bløtt?

Jeg har også en pose frosne blåbær-

Men kombien jordbær/banan er bra altså!?
Hva dynker jeg med da?

Sybil skrev:

Det var det med tilgang på ferske saker nå da, men jeg har faktisk en korg med jordbær i kjøleskapet.

Foreldrene mine har mye frosne bringebær og jordbær, men jeg har lest at det blir for bløtt?

Jeg har også en pose frosne blåbær-

Men kombien jordbær/banan er bra altså!?
Hva dynker jeg med da?

Jorbær er godt nok, men litt smakløst på denne tiden av året. Frosne bringebær blir ikke for bløtt, dessuten er det BLØTkake vi snakker om? 🙂

Jeg pleier å dynke med appelsinjuice eller ananasjuice. Lag 1: Vaniljekrem og bananbiter. Lag 2: Bringebærkrem. Pynt: Marsipan, ev. stivpisket krem.

Takk for hjelpen dere, veldig deilig å bestemme at det blir banan og jordbær eller bringebær, og slippe å fundere på kiwi og pærer og slikt!

Jeg bruker å halvblande pisket krem med vaniljekrem til fyll. Bruker også både bringebær (frosne går fint, lar dem renne av seg littegranne først, og bruker saften til å dynke sukkerbrødet med) og banan.
Syns det er kjempedeilig med litt friskt i kaka - med fløte og vanilje, kan det bli litt "labbete".
Viktig som Strå påpeker, å dynke kaka godt! Tørre bløtkaker er neineinei... 😀

VaniljeKREM eller SAUS Syncopa?

Magnolia skrev:

husk masse sukker i kremen

Neei, ikke for mye. Jeg har smakt krem med altfor mye sukker og det er grusomt. Litt sukker må til men ikke altfor mye, da er det bare kvalmende.

Sybil skrev:

VaniljeKREM eller SAUS Syncopa?

VaniljeKREm, Sybil 🙂 Sausen blir for blaut!
Du kan kjøpe ferdig krem, eller lage fra pose - oppskriften står på posen.

Iset skrev:

Neei, ikke for mye. Jeg har smakt krem med altfor mye sukker og det er grusomt. Litt sukker må til men ikke altfor mye, da er det bare kvalmende.

æsj, nei, for mye sukker er IKKE godt!

Marsipanbløtkake bør inneholde valnøtter, skikkelig vaniljekrem og enten hjemmelaget plommesyltetøy eller aprikoskompott. Synes jeg da.

Også pleier jeg å dynke den med brandy eller Cognac. Nam.

Jeg bidrar med det vanlige: Ikke banan.

Friske bær er godt, skikkelig vaniljekrem og valnøtter.

Det er slemt å putte banan i kaker.

Believe you me. Jeg hadde hatt valnøtter i om jeg kunne. Ene svigerinnen er (inbildt påstår jeg) allergisk.

Kompott? Hm.

Hva med rom i fylla?
"To du an"

Tinetoff skrev:

Det er slemt å putte banan i kaker.

Du kan jo kjøpe en ekstra som ikke går i kaka.... 😀

Sybil skrev:

Believe you me. Jeg hadde hatt valnøtter i om jeg kunne. Ene svigerinnen er (inbildt påstår jeg) allergisk.

Kompott? Hm.

Jeg styrer unna valnøtter. Blir så mye krøll når ambulansen kommer i gården med blålysene gående..... 😱
Men de som har smakt det de siste 30 åra, sier det er godt! 😎

Jeg kan jo ta banan i halve kaken hehe.

Mannen ønsker seg pærer. Men det blir ikke bra ser jeg for meg.

Jeg ville hatt vanilje, valnøtter og bringebær. Det hadde vært min ideelle. Men nå går ikke det da.