Tallulah skrev:Jeg syns den smaker parfymert og fælt.
Synes den smaker mer nøtteaktig jeg.
emm
16k innlegg
Synes den smaker mer nøtteaktig jeg.
Festet Låst
Pastinakk erstattes med hva?
Startet av Hyacinth 23 svar 9,3k visninger
Synes den smaker mer nøtteaktig jeg.- Madicken11k innleggJeg elsker fennikel, men den er kanskje litt vel karakteristisk i smak?
- arrow816 innleggJeg liker det meste av rotgrønnsaker, pastinakk og skonrokk inkludert. Hva som duger som erstatning kommer litt an på suppeoppskriften også; selv syns jeg sellerirot er helt topp, og i praksis har man bare litt mer av de andre rotgrønnsakene om man ikke har pastinakk. Persillerot er ofte utrolig dyr for to små røtter, og da bryr jeg meg ikke noe særlig. Man får mer persillesmak av bladtypen om det er den man trenger. Fennikel gir merkbar anissmak, og det kan fint passe i noen supper. ...altså, veldig diskutabelt emne ;- ) ...
- Hyacinth41k innleggSellerirot er noe av det beste jeg vet.
Logg inn for å svare i denne tråden.