I kjøleskapet

Hva har dere der til vanlig? Vi er to voksne, en fireåring og en hund. I dag for eksempel, er det sikkert 20 sorter pålegg, 3/4 hummer (ble mett), diverse senneper, fløte, melk, cottage cheese, creme fraiche, to typer økologisk saft, en diger kylling til tining, noen grillpølser (i tilfelle noen blir sultne) oljer, proppfull grønnsaksskuff og mye mer. Jeg er matglad, så har vi en kresen unge, en som er fornøyd med alt, og til slutt, hunden. Hvordan er det med dere andre, har dere like mye, eller er vi (jeg ) utpreget ille?

Jeg har mye, men så har jeg plass til mye siden jeg har kjølehjørne.
Jus, melk, saft, grønnsaker og potet, frukt, yougurt, rømme, diverse glass, en god del pålegg, noen middager og sikkert mye annet rart.

Vi har ikke spesielt mye i kjøleskapet. Vi har nettopp flyttet fra et integrert kombiskap (=lite plass!) så vi er ikke helt vant til å ha plass til så innmari mye.

Vi har noen pålegg, kanskje 6-7 sorter. Og litt smør, melk, egg, hostesaft.... Og et "tårn" med snus, litt øl, noe smirnoff ice.

Mamma og de har alltid masse ulike chilisauser, senneper, dressinger, osv. Det har ikke vi. Vi har idun ketchup.

Vi er egentlig ganske kjipe på kjøleskapsfronten. Hos oss finner du oftere og oftere ikke mer enn det vi har tenkt og spise den uka, pluss basisvarer som holder seg i kjøleskapet.

Dvs det vi trenger til ukas middager, et lite utvalg pålegg, melk og havremelk, grønnsaker, salat, frukt og egg, olje, blå-margarin, et par typer sennep, fetaost, oliven og litt sånn annet stasj på glass som holder seg.

Men det er stappfullt på handledagen da, siden vi er såpass mange sultne sjeler.

KJøleskapet er stort sett fullt. Og vi har kjølebod i tillegg. Minst fire typer sennep synes jeg vi må ha. Hvis en hylle er halvtom begynner jeg å planlegge tur i butikken. . Men det er klart det må litt mengder til med fem som skal mettes.

Det første ein legg merke til i vårt kjøleskap er stabelen med eggekartonger. Me fråtser i egg for tida
Ellers er det ein boks med pålegg, full grønnsaksskuff, rømme, ein del ulike typar kjøtt og pølser og nokre flasker med ulike typar sausar. Ja og så ein stor boks med malte linfrø. Leiter me litt til inni der, dukker det sikkert opp ei ølflaske og.

Vårt er omtrent tomt, faktisk - synes noen...

Pleier å ha gulost, salami og en ting til ( varierer) litt yoghurt og drikke ( juice, melk) og så litt av det vanlige majonessennepketchuphostesaft...

Fritt fra hukommelsen, men... skavise:

Øverste hylle: Diverse flasker og glass med dressingerm sauser, marinader, chutney, sennep, sykteagurk og -rødbeter, eddiker og alskens sånne greier.

Nest øverst: Cottage cheese i mange varianter, fløte, rømme, yoghurt, kesam, feta etc etc. Hylla er smekkfull.

Neste hylle: Ostehylle. Gauda, Jarlsberg, parmesan, brie og noe til. Pluss syltetøy.

Neste hylle: Påleggshyllen. En stor kurv med masse pålegg. Ved siden av noen bokser philadelphia og andre bokser som på stå beint.

De tre under der igjen: Kyllingfileter, brus, tre typer salat. Og noe mer jeg ikke husker.

To grønnsaksskuffer nederst: Fulle av grønnsaker.

I døra: Egg, mer flasker og glass med lang holdbarhet, malk, farris, juice etc etc.

Vi har typisk ganske fullt kjøleskap i helgen, og så blir det tommere og tommere utover uka. Det fungerer igrunnen greit. Vi har gulost, et par slags syltetøy, brunost, et kjøttpålegg eller to, kaviar og smøreost - i helgen har vi gjerne et par pålegg til. Ellers melk, juice i helgen. Egg og yoghurt. Biola av og til. Tran. Et par sorter sennep, et par sorter ketchup, currypaste, tacosaus og kanskje noen få sauser til. Litt i grønnsaksskuffen. Kesam og av og til matfløte. Cottage cheese innimellom. Og litt middag til dagen idag og imorgen.

😀 Ikke alene, ser jeg.

Melk, evt juice, litt yoghurt, rømme, matfløte, cottage cheeze, noen grillpølser, endel grønnsaker, 5-6 typer pålegg, ketchup, sennep, balsamikoeddik, pesto, red currypaste, gjær, et par brusflasker, sylteagurk, rødbeter, middagsrester fra idag (kyllingfilet), smårettskinke, pizzaost, egg...

I det hele tatt det som skal bli middag i løpet av uken, litt basisvarer og litt pålegg. Det bruker å være rimelig tomt før handling, nå er det nyhandlet og ganse fullt.

Alt for mye. Øverste hylle med glass som inneholder sauser, sennep og lignende. Skåle oljer, balsamico og div. Masse pålegg og grønnsaker

Vi har som regel ALT for mye.
I dag har vi etter min husk;
Melk, juice, brus
chillisauser, ulike senneper, ketchup
Pålegg (4-5 kjøttpålegg, prim, leverpostei, smøroster, syltetøy i 4 utgaver, makrell, majonais, brelett, ost flere sorter)
Grillmat
Smør, rømme, kremtopp, fetaost, ulike dressinger
Grønnsaker (potet, gulrot, brokkoli, løk, hvitløk, agurk, tomat, paprika, chilli)
Frukt (eple, pære, annanas, vannmelon, jordbær, kiwi)
Rødbeter, sylteagurk, jalapeno
Egg

Hyacinth skrev:

Fritt fra hukommelsen, men... skavise:

Øverste hylle: Diverse flasker og glass med dressingerm sauser, marinader, chutney, sennep, sykteagurk og -rødbeter, eddiker og alskens sånne greier.

Nest øverst: Cottage cheese i mange varianter, fløte, rømme, yoghurt, kesam, feta etc etc. Hylla er smekkfull.

Neste hylle: Ostehylle. Gauda, Jarlsberg, parmesan, brie og noe til. Pluss syltetøy.

Neste hylle: Påleggshyllen. En stor kurv med masse pålegg. Ved siden av noen bokser philadelphia og andre bokser som på stå beint.

De tre under der igjen: Kyllingfileter, brus, tre typer salat. Og noe mer jeg ikke husker.

To grønnsaksskuffer nederst: Fulle av grønnsaker.

I døra: Egg, mer flasker og glass med lang holdbarhet, malk, farris, juice etc etc.

Kan egentlig signere denne jeg. Ta bort noen oster og brus, legg til fiskekaker og noen bokser med middasgsrester og du får mitt kjøleskap.

Jeg registrerer at noen her (og en hel del blant mine bekjente IRL) har masse i kjøleskapet som jeg oppbevarer utenfor/ i romtemperatur. Never f.eks:

Balsamico, oljer, tomater, frukt (nesten alle typer), ingefær, smør, ja, sikkert mye annet også. Før oppbevarte jeg løk i en svær kurv på benken. Det funket greit, men nå har jeg stort kjøleskap. Men tomatene mine havner aldri der.

Blåbær skrev:

Kan egentlig signere denne jeg. Ta bort noen oster og brus, legg til fiskekaker og noen bokser med middasgsrester og du får mitt kjøleskap.

Brus er det bare mannen som drikker. En halv liter cola hver lørdag, det var derfor den lå der i dag.

Ja, glemte Sanasol, tran, solkrem og hostesaft som står i øvest hylle på døra.

Jeg har litt smør på benken, og resten av pakken i kjøleskapet, ellers står resten av tingene på listen i skap/på benk.

Nå nærmer temperaturgrensen seg her for meierismør, men vi har også løk, hvitløk, avocado, epler, tomater m.m. i romtemperatur. Men noen oljer, de som ikke brukes så ofte (peanøtt f.eks. her i huset), oppbevares kjølt.

Vårt er rimelig fullt etter ukeshandling i dag, og ekstra fullt pga 17. mai.

Skal vi se... Lettrømme, seterrømme, matyoghurt, fruktyoghurt, kremfløte, matfløte, smør, to kartonger egg, syltetøy (jordbær og blåbær), syltede agurker og rødbeter, revet ost, "vanlig" gulost, Jarlsberg, trønderfår, kalkunskinke, leverpostei, makrell i tomat, skinkeost, gomme, prim, skinepålegg, Vita lett, cherrytomater, agurk, paprika, pærer, to ulike typer melon, diverse salat, chili og et ymse utvalg grønnsaker (potet, gulrot, brokkoli, løk og rødløk i hvert fall), grillpølser, kalkunfilet, karbonadedeig, blåbærjuice, appelsinjuice, lettmelk, skummet melk, gressløk, biola, ketchup, sennep, majones, diverse glass med ting som holder en stund, øyedråper.

Spekematen til 17. mai ligger i fryseren, sånn at også jeg skal kunne spise den.

Hyacinth skrev:

Brus er det bare mannen som drikker. En halv liter cola hver lørdag, det var derfor den lå der i dag.

På lørdager er det greit, hehe.