Markedsundersøkelse: Cookies?

Hva er din favorittcookie? Jeg skal utvikle en rekke cookies og prøver å finne ut hva som kan passe den norske gane, for de fleste oppskriftene jeg finner på nett er amerikanske og blir veldig søte.

Så langt har jeg følgende cookies planlagt:

- havre (vanlig, med rosiner, tranebær og/eller sjokolade, kan gjøres glutenfri)
- chocolate chip (med eller uten peanøtter)
- triple chocolate (hvit, lys og mørk sjokolade, med eller uten kakao)
- Smarties
- Peanut Butter
- Red Velvet (med eller uten hvit sjokolade)
- Red Velvet cheesecake
- Rocky Road

Hva liker du? Liker du at cookiene er helt flate, eller liker du at de er litt mer i form av en ball?

Setter pris på all mulig input!

Flate, men ganske tjukke (0,5-1 cm) og litt seige men ikke mushy.
Store, men ikke et helt måltid.
Jordbær eller bringebær med ostekrem.
Mocca med krem
Mørk sjokolade

Cookies

Med nøtter! Masse nøtter. Gjerne kombinert med karamell.

Kokos er også en mulighet.

Seige, og så lenge det ikkje er noko form for tørka frukt eller bær i dei så er dei innafor.

Jeg liker aller best de som er laget med peanøttsmør, men jeg verken lager eller kjøper det lenger. Begge ungene (store tenåringer) er glade i de med små sjokoladebiter, og vi kjøper sånne på kafé med jevne mellomrom.

Cookies er best når de er litt seige. De må i hvert fall ikke bli helt tørre.

For meg så er cookies med hvite sjokoladeperler fra Hershey det aller, aller beste! Jeg har noe havre i de. Mye sukker må til for å få de seige. Blander brunt og hvitt. Helt uten nøtter. For meg har nøtter ingenting i bakst å gjøre. Eldste foretrekker samme cookies, men med brun sjokolade. De må ikke bli for flate. Jeg foretrekker lyse cookies og ikke sjokolade/kakao i deigen.

Seige og flate!

Flate og seige.

Og havre med rosiner eller tranebær hadde jeg foretrukket

Havre-, flate, tykke og seige. Lyse, med sjokoladebiter, både hvit og melke-. Med eller uten nøtter.

Jeg liker både flate og tykke, og de må være litt seige. Gjerne litt store sånn at det er nok med en.

Jeg synes det er godt med litt seige cookies. Gjerne sjokoladebiter, en blanding av hvit og mørkere kokesjokolade er godt. Nøtter kan også være godt i. Brunt sukker gir en god, karamellaktig smak.

Nå fikk jeg lyst på cookies!

De må være flate og seige, gjerne ganske store. Sjokladebiter, nøtter og gjerne karamell er godt i. Hvit sjokolade og tranebær er også godt.

Flate og seige. Med forskjellige typer sjokolade, hvit mørk og melkesjokolade. Helst ikke nøtter.

Det viktigste er at de er seige. Jeg liker godt mørk sjokolade i biter.

Litt seige, med hvit sjokolade og macadamianøtter

Cookies uten nøtter, men gjerne med både mørk sjokolade og melkesjokolade. Ja, og så er det fantastisk godt med karamell-fudge i cookiene.

De må være seige, selvsagt, og ganske så flate.

Jeg liker egentlig ikke hvit sjokolade, men få ting er bedre enn white chocolate macademia nut cookies. Som skal være sprø i kantene, seige i midten og med bittelitt salt på.

Glutenfrie 🙄🙄:😎

Flate, men litt tykke og gjerne litt seige. og uten nøtter og peanøtter, for meg
For min datter, glutenfri (eller, lav fodmap, men unntatt for dem som har irritabel tarm er glutenfritt lettere å forklare)

Av de du listet opp, trippel sjokolade tenker jeg. Sjokolade er aldri feil for meg 🙂

Så lenge jeg ikke trenger å krysse av for å akseptere nødvendige cookies så...

Dette er definitivt de beste jeg noen gang har smakt: