Hva har du spist i dag (lavkarbo)?

Frokost, Smoothie, økogulrot og et par ost-og-skinke ruller.
Lunsj, kyllingsalat
Middag, gryte med tofu, gulrot, hvit reddik, kål og spagetti av mungobønner, kokt med bla. olje av peanøtter, anis og kinesisk pepper, og soyasaus. Noe av det beste jeg får.
Kvelds, RugSprø med naturell ost (smøreost) og skinkestek, samt eple.

turi skrev:

Og splenda i te. Heistad har de på Mega ja, men Fedon produktene har jeg kunn sett på Meny. Fedon-brød med 5 karber pr skive har de også på Ica.

De har Fedonprodukter på Ultra også, og barer og annet fra Fedon har jeg sett på Obs. I helsekosten har de som regel endel produkter fra både Atkins og Fedon, og lavkarboprodukter generelt.

I går ble det mange mellommåltider i stedet for ordentlige måltider.
Vi var på Ikea og der åt jeg laks og grønnsaker. Så det ble da ordentlig middag om ikke annet.
Ellers gikk det i fiberrik, knaskerøtter, valnøtter, et par skiver lindbergbrød, og så hadde vi ost og div. saltpølser til kvelds.

Frokost: Atkins frokostbar

Lunsj: salat m/kylling, fetaost og oliven

Middag: Jukseris ( revet blomkål bakt i ovn ) m /karbonadedeig&tomatsaus

Kveld: Fiberrik m/brie, pæreskinke og ruccolasalat (mmmmmm!)

Gårsdagen.
Frokost: 1 morningshine
Lunsj: 4 Fiber+ med italiensk salat og ost
Middag: Laksekarbonader med revet gulrot, pesto og rømme

Jeg må bli flinkere til å oppdatere her!

I dag:

Frokost: Ziggylapper med smør og tomat
Lunsj: Kyllingsalat
Mellom: Ziggylapp med smør og brie
Kvelds: Et kyllinglår.

Fordelen med denne kosten er at man endelig, med god samvittighet kan spise kylling med skinn.

Det blir ikke noen rapport fra meg i dag.

malena skrev:

Det blir ikke noen rapport fra meg i dag.

Hvordan synes du forresten det går sånn generelt??

Det har gått mye bedre enn forventet. Jeg er faktisk ganske stolt over meg selv. Det er første gang i mitt liv jeg går på diett, så jeg hadde regnet med at det skulle bli hardere å holde seg til den enn det har vært.

Saken er den at jeg nå føler meg mye kvikkere enn jeg har gjort på kjempelenge, og jeg har gått ned et par kilo. Så jeg kommer definitivt til å fortsette.
I dag har det vært så mye mas, og jeg har vært sliten pga dårlig nattesøvn, så det har gått litt skeis.
Men jeg skal være back on track i morgen!

RugSprø m/ Naturell ost, og banan.
Salat m/bønner og litt div. til lunsj.
Middag i dag ble litt sær pga. kurs, så det ble rett og slett en utskeielse, Børek m/spinat og feta fra Deli de Luca, og kaffe latte, jaja.
Kvelds, eple, gulrot og RugSprø m/skinke.

Frokost: Morning Shine

Lunsj: Salat m/ost og skinke

Middag: Beefburger m/cheddarost og salat ved siden av

Og i kveld har jeg planer om å kose meg med brie, pæreskinke og et (stort) glass rødvin!

(Og noen biter av den gode (faktisk!), sukkerfrie 70% sjokoladen de selger på Ica (Cloetta).

Frokost: To fiberrik med smør og brie
Mellom: Valnøtter
Lunsj: Kyllinglår og italiensk salat
Ettermiddag: To fiberrik med smør, salami og cottage cheese
Kvelds: Et par biter brie med bringebærsyltetøy (Nora uten tilsatt sukker, bare 8 karber pr 100g.)

Dag elleve:
Frokost: 1 boks peppermakrell i olje (urk) og 8 mandler
Lunsj: Laksetartar av 100g laks, 1/2 rødløk, noen kapers, to eggeplommer og 4 skiver sylteagurk. Koffeinfri kaffe med en dært fløte
Middag: 3 stykker lammekjøtt av bog.
Kvelds: sjokolade laget av smør, 100% kakao og vaniljeessens. Iskaffe (koffeinfri) og en dært fløte igjen. (Fyyyyy meg. Men jeg klarte ikke la være)

safran skrev:

Dag elleve:
Frokost: 1 boks peppermakrell i olje (urk) og 8 mandler
Lunsj: Laksetartar av 100g laks, 1/2 rødløk, noen kapers, to eggeplommer og 4 skiver sylteagurk. Koffeinfri kaffe med en dært fløte
Middag: 3 stykker lammekjøtt av bog.
Kvelds: sjokolade laget av smør, 100% kakao og vaniljeessens. Iskaffe (koffeinfri) og en dært fløte igjen. (Fyyyyy meg. Men jeg klarte ikke la være)

Det er ikke fy med litt fløte på lavkarbo. 😉

Zoë skrev:

Det er ikke fy med litt fløte på lavkarbo. 😉

Jo, når jeg er på renseuke. Jeg opplevde nemlig at det sto helt stille i mange uker, ja, jeg gikk til og med OPP! Da kuttet jeg ut all moroa, og spiser nå bare egg, kjøtt, fisk, smør og grønnsaker som vokser over jorden. Kaffen er koffeinfri, og drikkes ikke hver dag. De siste ti dagene som jeg har spist sånn har jeg gått ned over to kilo.

safran skrev:

Jo, når jeg er på renseuke. Jeg opplevde nemlig at det sto helt stille i mange uker, ja, jeg gikk til og med OPP! Da kuttet jeg ut all moroa, og spiser nå bare egg, kjøtt, fisk, smør og grønnsaker som vokser over jorden. Kaffen er koffeinfri, og drikkes ikke hver dag. De siste ti dagene som jeg har spist sånn har jeg gått ned over to kilo.

Aha.
Så flink du er, Safran!

Zoë skrev:

Aha.
Så flink du er, Safran!

Takk.

Det der står det respekt av, safran! Godt at du endelig ser positive resultater igjen, da. Det inspirerer.

Ja, det inspirerer også meg selv til videre dyst. 😉 Det eneste problemet er at jeg ikke fikser egg lenger. Det vokser liksom i munnen og jeg kjenner meg litt uvel, uansett om det er kokt, stekt eller i en omelett. Redningen ble å blande eggeplommer inn i mat, f.eks. laksetartar. Rå eggeplomme smaker jo nydelig.

I går spiste jeg Speltpai m/paprika og purre, samt kornkaffe m/soyamelk til frokost.
Speltknekkebrød m/skinkestek og druer til lunsj.
Yoghurt m/nøtter og frø, og gulrot til mellommåltid.
Sen middag, fullkornswraps m/hjemmelaget guacamole, salat, tomater, paprika, mais, ananas, ost (vita hjertego' ost) og kylling.

I dag har jeg spist speltknekkebrød m/peppersmøreost og røkt ørret (nam!) til frokost.
Nå skal jeg ha bringebæryoghurt, eple og kornkaffe m/soyamelk til lunsj.
Også ble det speltknekkebrød (med lin- og sesamfrø og solsikkekjerner) m/peppersmøreost og røkt ørret til mellommåltid også (aner en liten dille her), samt en smoothie.
Til middag/kvelds blir det kyllingfilètter gratinert med ost i ovnen (vita hjertego'), lurer på om jeg gjør det samme med brokkolien, også salat. Og spinat tagliatelle, som jeg bare skal ha en ørliten bit av.