Søtning til havregrøt

Vi skal starte å spise havregrøt til frukost.:o
Hvordan lage den enklest mulig? Mikro eller panne? Oppskrift?
Jeg elsker sukker, kunne levd på sukker. Hva søter dere grøten deres med? Bær er nok ikke nok…..jeg tar imot alle forslag og oppskrifter.

Søter med bær og honning. Lager grøten i kasserolle.

Til en porsjon grøt koker jeg opp 2-2,5 dl vann med litt salt i en liten kjele. Jeg har i store havregryn til passe tjukk grøt, har aldri målt hvor mye, men tipper ca 1 dl. Dette lar jeg småkoke noen minutter. Deretter heller jeg grøten i en skål, har på et lett dryss sukker og lettmelk over der igjen. Noen ganger også en håndfull rosiner. Jeg bruker altså ikke melk i grøten, men PÅ den. Det er det jeg er vant til fra barndommen av og det er uten tvil det jeg synes smaker best. Jeg liker også store havregryn bedre enn små, liker ikke konsistensen så godt på grøt kokt av små, lettkokte gryn.

Dette har vært min faste frokost i 1,5 år. På den tida har jeg gått ned 30 kg i vekt, så jeg tror ikke de 1-2 teskjeene med sukker er så farlig.

Er du sikker på at du trenger sukker? Jeg lager den på melk, ikke vann. Da er den nokså søt i utganspunktet. Jeg synes ikke havregrøt er særlig godt på vann, og jeg er ikke kresen.

Evt kan du prøve Gullbygg. Det er valsede byggflak. Jeg synes det har bedre konsistens og kanskje litt søtere smak?

Jeg lager grøt i mikro og blander inn mye cottage cheese etter koking. En raus skje med fsvorittsyltetøyet (lager selv).

Ellers kan du jo prøve Sukrin Gold, kanskje? Eller honning. Men syltetøy er jo temmelig søtt.

1 dl store havregryn
2,5 dl vann
salt

I kasserolle. Kok noen minutter til passe grøt.

Jeg har 2 ss cottage cheese
1 ss sukker
kanel
Hakkede, ovnsristede mandler

Blandes med grøten, og holder meg mett ganske lenge.

Pleier å riste en pakke mandler 10 minutter på 200 grader, og har i lufttett boks.
Hakker opp til grøt hver gang.

Grøt av Steel Cut korn og vann, friske bringebær og Piano vaniljesaus.

Alt av bær på. Bakte epler, syltetøy osv

Jeg lager på melk, synes det er bedre. Har på kanel, blåbær og banangranola. Granolaen gir krønsj og sødme.

Jeg bruker mikro, men da må salt i etterpå, ellers får jeg den ikke til å tykne. Jeg bruker sukker til søtning, eller syltetøy (men det inneholder jo også sukker).

Jeg tar 0,5 dl havregryn og 2 dl vann, to minutter i Micro. Det blir en vane. Jeg tar litt sukker i helgene og banan eller blåbær i ukedagene.

Jeg liker ikke søt grøt, men det hjelper jo ikke deg om du vil ha den søt. Om du moser en velmoden banan oppi gir det mye søtning, syns jeg. Også om du bruker Ceylon-kanel, den er mye søtere enn cassia-kanel (den vanlige i norske matbutikker).

Jeg lager den også på melk.

Om du liker kald grøt har jeg noen ganger laget kjøleskapsgrøt med fruktyoghurt, spesielt er Double O med fersken veldig søt i smaken.

Jeg lager i micro rett i skåla til to unger hver morgen. Det spises med sukker og kanel.

Jeg lager på skummet melk. Blander i litt rosiner og eple kuttet i småbiter. Litt kanel på toppen. Valnøtter er også godt på. Liker bær også, men eple har jeg alltid i kjøleskapet. Så bortsett fra dette brukes ingen søtning på.

Jeg pleier å lage den på lettmelk, og tilsetter sukrin eller annen kunstig søtning. Så har jeg i cottage cheese for å gjøre den mer mettende, og kanskje noen nøtter og bær. Ellers er det faktisk veldig godt med noen skiver med brunost oppå grøten.

1 del gryn, 1 del vatn, 1 del mjølk. Best med sukker og kanel, men når det ikkje er alternativet så syns eg at mosa banan er overraskande godt.

Jeg bruker demerara sukker. Men det var kanskje feil svar. Ellers er rosiner eller brunost godt.

Har du prøvd å heller ha salt til?
Jeg liker ikke søt grøt, men spiser den med noen saltkorn, et smørøye, salte peanøtter eller ei snei spekeskinke.
Støtterforrestem Hyacinth lenger opp her med å bruke Gullbygg, etter min smak er den mye bedre, med mindre metallsmak og en rundere smak

Tusen takk for mange gode tips. Jeg tenker jeg prøver Syrinx blanding. Oppi en kasserolle? Det må være salt i havregrøt sant?
Men brunost? Næææ det må være langt frem.

Brunost er en greie altså. Høres fælt ut, men funker.

amo skrev:

Tusen takk for mange gode tips. Jeg tenker jeg prøver Syrinx blanding. Oppi en kasserolle? Det må være salt i havregrøt sant?
Men brunost? Næææ det må være langt frem.

Brunost er jo bare karamell. Det er veldig godt på havregrøt, men vi har aldri brunost hjemme.

Du MÅ ikke ha salt i grøten, nei. Altså, det gjør jo noe med smaken, men du er definitivt ikke nødt. Jeg bruker det aldri i havregrøt. Trenger ikke mer salt enn jeg allerede får i meg.

Og så er peanøttsmør også godt i havregrøt.