Induksjonstopp vs. keramisk topp

Det har vi og.

Vi har induksjon nå, hadde kermaisk topp tidligere. Jeg kunne fint levd uten induksjon, og hvis det står om mange tusenlapper i forskjell, hadde jeg sikkert valgt rimeligste alternativ. Det tar da uansett ikke så innmari lang tid å koke opp vann?

Men det er praktisk når Knerten sitter på kjøkkenbenken når jeg lager mat, det skal sies. Da behøver jeg ikke passe på om plater er varme, kun følge med at han ikke kommer borti grytene.

HI: Denne artikkelen kan jo være interessant å lese:
http://www.artoftaste.no/servlet/side?section=9400000&item=12393

Har ikke lest hele tråden.

Induksjonstopp er helt overlegen, jeg skal aldri mer ha vanlig komfyrtopp. Det finnes frittstående komfyrer med induksjonstopp, men det er ikke så mye å velge i som for innbygging. Da vi flyttet sist, var det bare plass til en frittstående komfyr. Jeg kjøpte da et komfyrskap på ikea og satte inn i kjøkkeninnredningen, det gikk veldig greit. Benkeplaten måtte byttes samtidig. Så byttet jeg også knotter og vips - "nytt" kjøkken. Jeg synes innbygd komfyr er mye greiere, da slpper jeg å tenke på smuler og søl på sidene av komfyren.

Synes denne sier mye: (er jo reklame da, men...):
http://gei.portals.streamos.com/cc/channel.php?emcid=994&empid=4691&packageid=0000

Pusurkine skrev:

Synes denne sier mye: (er jo reklame da, men...):
http://gei.portals.streamos.com/cc/channel.php?emcid=994&empid=4691&packageid=0000

Blir et med, ja ...

Monnin skrev:

Blir et med, ja ...

"Revet med" skulle det stå ...!!! 😮

Induksjon er genialt for de som før pleide å sjekke komfyren 10 ganger før de gikk ut. I tillegg til de andre fordelene som er nevnt her, selvsagt. Jeg skal aldri ha noe annet igjen.

Hel klart induksjon her også. Er jo genialt med tanke på rengjøring, ingenting brenner seg fast! 😀 Dere som har gass, er ikke det vanskelig å rengjøre?

Høre flere sier at man må bytte ut mange av kjelene, men hos oss tror jeg vi bare hadde en kjele som ikke kunne brukes da vi gikk over til induksjon. Og en wokpanne, men vi hadde en til som passet. Så det trenger ikke være et problem. 🙂

Spoon skrev:

Dere som har gass, er ikke det vanskelig å rengjøre?

Nei, hvorfor i alle dager skulle det være det?
Ingenting brenner seg fast, rengjøringen er som en lek.

Spoon skrev:

Høre flere sier at man må bytte ut mange av kjelene, men hos oss tror jeg vi bare hadde en kjele som ikke kunne brukes da vi gikk over til induksjon. Og en wokpanne, men vi hadde en til som passet. Så det trenger ikke være et problem. 🙂

Det med kjelebytte var nok et større problem da vi kjøpte induksjon for fem-seks år siden, enn det er i dag. Jeg ser at de fleste nye gryteserier (f.eks på Ikea) nå kan brukes på induksjonstopp.

Aminta skrev:

Nei, hvorfor i alle dager skulle det være det?
Ingenting brenner seg fast, rengjøringen er som en lek.

Jeg tenker at det er vanskeligere å komme til, med induksjonstopp har man en glatt enkel flate. 🙂 Men jeg er ikke så kjent med gass da.

Irma: Akkurat det tenkte jeg også.

Vi har en frittstående komfyr fra Siemens, med induksjonstopp, og jeg kommer aldri til å gå tilbake til noe annet. Det er mulig at gass er like enkelt, muligens enklere, men en av de tingene som gjør at jeg ikke ville valgt gass er at man da er avhengig av å fylle på gass med jevne mellomrom. Og jeg hadde garantert gått tom midt i tilbredningen av en større middag.

Vi har Ikea-kjeler som fungerer helt supert. Og alle de nyere kjelene tror jeg går på induksjon. Vi fikk kjele til jul, fra noen som ikke var klar over at vi hadde induksjonstopp, og det var ikke nødvendig å bytte den.

De gasskomfyrene jeg har vært borti har ihvertfall vært mye mer mekk å rengjøre enn en helt glatt flate som induksjonstoppen er.

Vanlig keramisk topp kan være slitsomt å rengjøre. Det brenner seg lett fast, og man må skrape og ordne, jeg har hatt det før så jeg husker godt det. Men induksjon kan ikke sammenlignes med det i det hele tatt, selv om det er samme materiale.

Induksjonstoppen har jeg hatt i fem år, og den ser flunka ny ut. Ingen ting har noen gang brent seg fast der, selv med overkoking - det er jo nettopp fordelen at den ikke blir så varm. Jeg tørker bare av den med en klut så er den helt fin. Så jeg kan ikke helt se at fjerning av rister og bløtlegging kan være enklere enn det.

Maximillia skrev:

Vanlig keramisk topp kan være slitsomt å rengjøre. Det brenner seg lett fast, og man må skrape og ordne, jeg har hatt det før så jeg husker godt det. Men induksjon kan ikke sammenlignes med det i det hele tatt, selv om det er samme materiale.

Induksjonstoppen har jeg hatt i fem år, og den ser flunka ny ut. Ingen ting har noen gang brent seg fast der, selv med overkoking - det er jo nettopp fordelen at den ikke blir så varm. Jeg tørker bare av den med en klut så er den helt fin. Så jeg kan ikke helt se at fjerning av rister og bløtlegging kan være enklere enn det.

Det er også min erfaring, veldig enkelt å rengjøre - ingenting setter seg fast.

Lurer på en ting; hvordan kan gass gi raskere steking men grøt brenner seg ikke fast?? Skulle tro dette hadde mer med kokekaret å gjøre?

Den testen konkluderer jo med at induksjonstopp er enklest å holde ren. 🙂

Jeg har forresten ytterst sjelden opplevd å svi gryter på induksjonstoppen.

Ja, og at gryter brukt på induksjonstopp også lot seg rengjøre med vanlig oppvaskbørste. Som sagt, jeg har ingen problemer med å få grytene rene, jeg vasker dem som regel i oppvaskmaskinen uansett.

Du liker gasstopp, jeg liker induksjon, helt greit for meg. Men når det gjelder rengjøringen blir det veldig feil å blande induksjon med andre keramiske topper.