Tallulah
84k innlegg
Å skrekk.
Startet av emm 34 svar 5,8k visninger
Tallulah skrev:Garantert smak og behag. jeg syns varm sjokolade er skrekkelig, uansett om det er gjort på mørk eller lys sjokolade, og uansett mengde sukker. Det er ubeskrivelig kvalmt å drikke den tykke sausen. :kvalm: Jeg liker helt vanlig kakao, laget på melk, kakao, litt sukker og kanskje litt vanilje, kanel, chili og kardemomme.
Lille*My skrev:Tykk saus? Da har du hatt oppi for lite melk.
Niobe skrev:For de som liker tykk, kremet, varm sjokolade, så kan jeg anbefale å bruke kondensert melk. Det er en julespesialitet her i heimen.
C3PO skrev:Funker det også med Viking melk? Jeg har en åpen boks i kjøleskapet.
Filifjonka skrev:Den varme sjokoladen jeg (en sjelden gang) lager er ikke i nærheten av tykk saus, men smaker mye bedre enn kakao. Bruker Dronningsjokolade og lettmelk.
Bluen skrev:70 %-sjokolade er jo djevelens verk - må ha sukker oppi, ja.
Niobe skrev:Å, jeg synes det smaker mye bedre med Bakekakao. Men jeg liker mørkt og bittert, jeg bruker mer kakaopulver og mye mindre sukker enn det som står i oppskriften. 😮
Tallulah skrev:Jeg er vokst opp med kakao på skummet melk, så jeg syns kakao på h-melk blir for tykt også.Når man smelter en sjokoladeplate og blander ut med melk får man med både kakaofettet og det ekstra sukkeret og blir selvsagt noe tykkere. I tillegg minner det meg om en fransk kopp med varm sjokolade som jeg fikk som barn, som rett og slett var smeltet sjokolade. Så noe er selvsagt i mitt hode, noe er vane, men tykkere, det er det.
Bluen skrev:70 %-sjokolade er jo djevelens verk - må ha sukker oppi, ja.
Logg inn for å svare i denne tråden.