Festmat for 1?

Jeg hadde sikkert kjøpt litt gode oster, spekeskinke, godt brød og store mengder smør, og drukket chablis, sancerre eller musserende til.

Og så hadde jeg ellers brukt tida på å sove og lese bok. Drømmesituasjon!

Marinert lammecarret, gode ovsbakte poteter, eller fløtegratinerte, en god salat med avocado, perletomater og hjertesalat og balsamicodressing eller en dijonnaise.

Jeg hadde hatt ostefat, med masse godt tilbehør. Spekemat og kanskje litt skalldyr.

Jeg tror jeg hadde gått for noe tapaslignende, gode oster, oliven, parmaskinke etc. Veldig godt til rødvin og cava. 😀 Og lite oppvask. 😉

Nextlife skrev:

Mine gode ideer på matfronten inkluderer aldri noe fra havet ettersom jeg dessverre er allergisk 🙁

Men pizza med mozzarella hørtes smaskens ut det også ja 🙂

Jeg hadde laget en god biff med tilbehør evt kjøpt med meg ferdig sushi.

Jeg ville sagt ta med en pakke Andeconfit fra småskalaprodusenten Gårdsand. De leverer til kvalitetsrestauranter foruten de sølvfargede vakympakkede på Meny o.l. En pakke er strengt tatt til 2 pers, men er det fest... Mandelpoteter, el stappe av samme er godt til, grønnsaker, kanskje en rødvinssjy...

Godis, vin og et ferskt brød til frokosten dagen etter.