Verdens enkleste og beste kake

Jeg har en 18-åring i morgen, og dagen blir veldig oppstykket. Familien er splittet rundt forbi, men etter kl 20 er tre av fire hjemme, og da må vi markere noe. (Jubilanten og jeg skal i tillegg ut og spise litt tidligere på dagen, så helt krise er det ikke for ham, med mindre han stryker på oppkjøringen, da…)

Men til saken: Jeg føler jo at det må være en kake eller noe når han kommer hjem om kvelden. Noe sykt enkelt, men likevel vanvittig godt og gjerne litt spektakulært. (Kravstor? Jeg?) Det trenger ikke nødvendigvis være en kake, men noe som sier «gratulerer med dagen», iallfall.

Mine barn vil oftest ha toro brownie og jeg synes den leverer på to av tre av kriteriene dine. Hvis den er varm når han kommer hjem kan du jo servere den med vaniljeis og da blir den jo litt mer pimpet. Kjøp en flaske med sprudlevann, gjerne alkoholfritt, fra polet for å legge på litt glamour?

Suksesskake med daim-biter i bunnen, og opphakket daim over den gule kremen.

Jeg laget tre etasjers pavlova på nyttår. Som bare var tre pavlovaer oppå hverandre, den minste øverst. Det er jo nesten ikke mer jobb enn å lage tre små marengsbunner og ha forskjellige smaker på krem/tilbehør. Og det så spektakulært ut!

Lunken brownies med melisdryss? Evt med sjokoladekrem og bringebær/jordbær/blåbær oppå? Evt med vaniljeis til. Det er jo kjempegodt.

Jeg tenkte også at Toro Brownie oppfyller ganske mange av kriteriene, men det er ikke akkurat spektakulært.

Men hvis det er både is, peanøtter og sjokoladesaus sammen med kaka, hjelper det da? (Knertens foretrukne "feire bursdag"-servering.)

Laget denne i helgen. Røren kan lages mange timer i forveien og steketiden er ca 8 minutter. Serverte med is og bringebær.

Sjokoladefondant, enkelt!

https://www.tine.no/oppskrifter/kaker/krem-og-sjokoladekaker/sjokoladefondant?gclid=CjwKCAjwuYWSBhByEiwAKd_n_vb_DkbDGt7Sh2umRQv33cfn1T5YO4xQWibab2fkA_F7ukROLGZopRoCn_sQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds

Tusen takk, alle!

Av en eller annen grunn synes han ikke suksesskake er så godt, noe som er helt ubegripelig for meg. Men alt sjokoladebasert er ofte en hit. Må tenke på pavlova også.

«Spektakulært» trenger ikke være mer enn et stjerneskudd stukket ned i kaken til pynt, altså. Men man får nok ikke tak i stjerneskudd på denne tiden av året, kanskje.

Det finnes sånne "Kakestjerneskudd", aner ikke hva de kalles.

Karamell skrev:

Det finnes sånne "Kakestjerneskudd", aner ikke hva de kalles.

Fant, i noe som kanskje finnes i fysiske butikker!

https://www.kitchn.no/kjokken/bakeutstyr/kakepynt/cacas-is-og-kakefakkel-95-cm/?utm_source=google&utm_medium=surfaces&utm_campaign=shopping&gclid=CjwKCAjwuYWSBhByEiwAKd_n_jZ4WYLvUKK91rwyYbsNPQy7QSyIiDdbvXhsq4aD0iO-zSixya_eZRoC_0IQAvD_BwE

Disse to er veldig enkle og gode.

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/rorsammenkake-med-skogsbaer

http://www.bakelyst.no/oppskrift/sjokolade/konfektkake-som-er-ferdig-pa-et-kvarter/

Karamell skrev:

Fant, i noe som kanskje finnes i fysiske butikker!

https://www.kitchn.no/kjokken/bakeutstyr/kakepynt/cacas-is-og-kakefakkel-95-cm/?utm_source=google&utm_medium=surfaces&utm_campaign=shopping&gclid=CjwKCAjwuYWSBhByEiwAKd_n_jZ4WYLvUKK91rwyYbsNPQy7QSyIiDdbvXhsq4aD0iO-zSixya_eZRoC_0IQAvD_BwE

Obs har også sånt i papp-hylla.

De har sånne kakestjerneskudd på en haug butikker.

Jeg hadde gått for Toro brownie med is og kanskje litt ekstragreier av typen peanøtter, karamellsaus etc.

Gode ideer her!

Må du lage noe? Ungene mine, også de store er strålende fornøyd med at jeg handler inn napoleonskaker på bursdag om det ikke er at vi har noe spesiell feiring den dagen, så koser vi oss med det. Enkelt og greit. Eller sånn gul banankake med marsipan er også populært. Men napoleonskake forbinder de med bursdag og feiring uten fest. Til 18-åringen forrige måned så kjøpte jeg 1 og 8 i tall som selve tallet var stjerneskudd. Veldig fine. Kjøpte på Nille.

Toro brownies med en skikkelig god vaniljeis og jordbær. Blir fest av slik. Pynt finner du på butikken.

Jeg må absolutt ikke lage noe. Men jeg kommer ikke på noe ferdigkjøpt som han liker så godt. Har vurdert konditori, men jeg synes det er litt dyrt, og vi skal uansett ha ordentlig feiring til helgen. Men jeg synes 18 år er litt spesielt, så han skal få noe ekstra godt.

Jeg kan absolutt anbefale Rema langpannesjokoladekake fra frysen Det er deres eget merke Noe godt på lur, God bakst eller noe. Den er altså skrekkelig god, og koster under hundringsen. Ferdig pyntet med sånn konfettidryss. Vi lager mange gode kaker her hjemme, men alle er enige i at den er tatt fast inn i varmen! Og så utrolig enkelt!

IzziCreo skrev:

Jeg kan absolutt anbefale Rema langpannesjokoladekake fra frysen Det er deres eget merke Noe godt på lur, God bakst eller noe. Den er altså skrekkelig god, og koster under hundringsen. Ferdig pyntet med sånn konfettidryss. Vi lager mange gode kaker her hjemme, men alle er enige i at den er tatt fast inn i varmen! Og så utrolig enkelt!

Takk!