Hvis du liker grøt, hva er favoritten?

Jeg er på jakt etter oppskrifter på den gode grøten. Den du lager i en fei på morgenen, eller koser deg med til lunch. Den kan godt være passe sunn, men det viktigste er at den er god og ikke tar en evighet å lage.

Lager byggrynsgrøt, som i og for seg tar lang tid (først bløtes over natta, og så kokes litt som med risgrøt - 1 t med jevnlig røring), men lager stor porsjon og porsjonerer i (syltetøys-)-glass, slik at om morgenen er det superraskt. Tar et glass kaldt, eller varmer ett min i mikro (på en tallerken). Enten med kanel/sukker/smørøye eller med litt syltetøy - gjerne mørke bær - evt friske bær eller frukt.

Kan også ta med et glass på jobb.

Jeg liker risgrøt kokt på kokosmelk, og grøt av bokhveteflak.

Hva slags kokosmelk bruker du?

Åh! Jeg elsker grøt!

Spiser byggrynsgrøt hver morgen. Bruker Gullbygg, valsede gryn. Ligner på havregryn, men har bedre konsistens og smak. Lager i mikro. Jeg liker lunken og kald grøt bedre enn varm, så jeg koker litt gryn med litt melk, blander med masse cottage cheese, som jeg også elsker, og topper med Hervik appelsinmarmelade eller et godt solbærsyltetøy (der er ikke Hervik best).

Jeg liker også kjøleskapsgrøt, men foretrekker at grynene er littegrann kokt, så jeg lager gjerne litt ekstra som settes kaldt. Trenger ikke koke lenge. Gryn må ha konsistens. Men jeg synes ikke ukokte gryn sveller ordentlig over natten.

Jeg spiser grøt hver dag og lager stort sett denne som er kjapp, enkel og god:

35 g lettkokte havregryn
5 g chiafrø
200 gram melk

Kokes opp, lar det koke bittelitt til passe konsistens. Jeg liker ikke at grøten blir for tykk. I mens har jeg ca 40 gram frosne blåbær eller skogsbærblanding i en skål, heller så over den varme grøten og blander godt. Bærene gir grøten superfin farge og passe spisetemperatur. På toppen har jeg litt fibersirup (sukrin sirup gold).

Steel Cut havregryn i vann legges i kjøleskap over natta og blandes med en syrlig yoghurt og litt frø og tørre aprikoser. Jeg tar hva vi har.

Jeg spiser ofte havregrøt. Veldig konservativ: Havregryn, 50:50 vann og lettmelk. Og et dryss sukrin på.

Jeg er glad i havregrøt av kuttede gryn. Krever litt lengre koketid enn vanlig havregryn, men får en bedre konsistens og smak. Jeg spiser den med litt brunt sukker og enten friske bær eller rosiner.

Jeg lager havregrøt med vann hver morgen. De glutenfrie havregrynene er litt større enn jeg foretrekker, men det funker. Friske bær eller litt syltetøy som søtning.

Anne C skrev:

Den du lager i en fei på morgenen, ...

Jeg skulle inn og lovprise rømmegrøten, men da får det bli i en annen tråd.

Hyacinth skrev:

Lager i mikro. Jeg liker lunken og kald grøt bedre enn varm, så jeg koker litt gryn med litt melk, blander med masse cottage cheese, som jeg også elsker, og topper med Hervik appelsinmarmelade eller et godt solbærsyltetøy

Skjønte ikke helt hvordan du gjør? Koker du gryn og melk først, setter det i kjøleskap for oppbevaring og så putter du det i mikroen når det skal spises? 😕
Sorry, har aldri prøvd sånn hurtiggrøt men har bestemt meg for at jeg skal prøve dette til frokost for å se om jeg da går noe ned i vekt... 😮

Jeg lager kjøleskapsgrøten til Jools Oliver av og til, den synes jeg er god og veldig mettende.

[yt]https://youtu.be/Z-cFK2UKb_s[/yt]

Funka det ikke, da? https://youtu.be/Z-cFK2UKb_s

Teflona skrev:

Hva slags kokosmelk bruker du?

Jeg bruker kokosmelk på boks, og i tillegg kokosmelk på literskartong fra Rema om jeg skal lage store mengder.

GinaK skrev:

Skjønte ikke helt hvordan du gjør? Koker du gryn og melk først, setter det i kjøleskap for oppbevaring og så putter du det i mikroen når det skal spises? 😕
Sorry, har aldri prøvd sånn hurtiggrøt men har bestemt meg for at jeg skal prøve dette til frokost for å se om jeg da går noe ned i vekt... 😮

Nei, jeg setter rester av grøt som er kokt i kjøleskapet og spiser det kaldt. I stedet for å å lage vanlig kjøleskapsgrøt. Jeg liker uansett best kald grøt. Fortrinnsvis blandet med cottage cheese. Men det gjør jeg kun hvis jeg har rester. Til vanlig koker jeg bare grøten littegrann i mikro og spiser den som den er (men cottage cheesen kjøler den jo ned en del.)

Hva mener du forresten med hurtiggrøt?

Jeg lager havregrøt med havregryn og vann i mikroen. Rører inn en stor skje proteinpudding med vanilje. Strør over godt med kanel, og har på blåbær og hakkede valnøtter.

Åja, skjønte det nå. Du mener koking i mikroen. 🙂 trodde du gjorde det i flere prosesser.

Gjett hvem som lager risgrøt nå.

Kheer, en indisk dessert, er forresten også veldig godt.
https://m.tarladalal.com/Rice-Kheer-2040r

Blondie skrev:

Jeg lager havregrøt med vann hver morgen. De glutenfrie havregrynene er litt større enn jeg foretrekker, men det funker. Friske bær eller litt syltetøy som søtning.

Du vet det finnes lettkokte gf havregryn også, de er mindre?

Jeg foretrekker forøvrig kjøleskapsgrøt av havregryn; like deler havregryn, naturell yoghurt og melk i kjøleskapet over natten, ta i litt kardemomme og kanel også. Klar neste morgen.
Man kan ha i frosne bær kvelden før, barna foretrekker det. Jeg liker den naturell, men topper gjerne med blåbær.

GinaK skrev:

Åja, skjønte det nå. Du mener koking i mikroen. 🙂 trodde du gjorde det i flere prosesser.

Hehe. Neida.

Men det er i grunnen bare grøt jeg har kokt i gryte jeg sparer på og setter kaldt. Da blir det lett litt rester hvis jeg lager mye. Men det er ikke så ofte.