Langtidssteke ribbe når ingen passer på?

Jeg savner alternativet "jeg hadde glatt gjort det, men mannen min hadde fått et hysterisk anfall ved tanken".

Hyacinth skrev:

Ingen av delene. Det er helt uaktuelt. Er forresten veldig overrasket over hvor vanlig det er.

Har heller aldri på vaskemaskin, tørketrommel, oppvaskmaskin, skotørker eller lader noe som helst om natten eller når vi ikke er hjemme. Og jeg synes ikke dette er hysterisk, Carrera.

Jeg er som dere. Tar ikke sjansen.

Jeg hadde gjort det når jeg ikke var hjemme, men ikke på natten tror jeg.

Jeg gjør det samme med vask/tørketrommel. Greit hvis ingen er hjemme, ikke greit når vi sover. Jeg tenker at hvis det brenner når ingen er hjemme er det kjipt, men det er jo mye større sjanse for at det går galt hvis vi er hjemme og sover. Og hvis jeg ikke skal vaske når vi ikke er hjemme og ikke på natta tror jeg aldri jeg blir ferdig med klesvasken. Ikke at jeg tror en ovn på 100 grader kommer til å starte en brann altså.

Altså, på 70-80 grader klarer du jo ikke å tørrkoke en kjele med vann en gang. Ikke på flere dager, i hvert fall?

Neket skrev:

Jeg gjør det samme med vask/tørketrommel. Greit hvis ingen er hjemme, ikke greit når vi sover. Jeg tenker at hvis det brenner når ingen er hjemme er det kjipt, men det er jo mye større sjanse for at det går galt hvis vi er hjemme og sover. Og hvis jeg ikke skal vaske når vi ikke er hjemme og ikke på natta tror jeg aldri jeg blir ferdig med klesvasken. Ikke at jeg tror en ovn på 100 grader kommer til å starte en brann altså.

Nei, bor man i enebolig i grisgrent strøk kan man jo brenne ned huset så mye man vil. Vi bor i blokk, og greier fint å vaske klær når vi er hjemme og våkne.

Men er det virkelig større brannfare i en stekeovn enn i panelovner, varmekabler og kjøleskap?

Input skrev:

Men er det virkelig større brannfare i en stekeovn enn i panelovner, varmekabler og kjøleskap?

Nei, sikkert ikke. Jeg snakket om vaskemaskiner og tørketromler over her som du ser er eksemplet i innlegget jeg svarte på. 🙂

Det jeg skrev var egentlig ikke et svar til deg, jeg bare glemte å sitere. Vaskemaskiner og tørketromler er noe annet, ja.

Forskjellen kan jo være at i en stekeovn så kan temperaturen bli kjempehøy om termostaten på en eller annen måte går i stykker, og samtidig ha noe inni seg som kan begynne å brenne. Det er i allfall der min (ulogiske) motstand kommer fra.

Men jeg tror ikke veldig mange branner starter av langtidstekt mat på lav varme altså.

Når termostaten går i stykker kan det skapes kjempehøye temperaturer selv om apparatet ikke er på, det holder at det er tilkoblet strøm.

Internett har talt, og jeg hørte på dere!

Jeg langtidsstekte mens jeg var på jobb. Ingen brann, men jeg bør nok snart kjøre en runde med pyrolyse, for det kom i sannhet mye røyk ut etter at jeg kjørte tempen opp til 250 for å få sprø svor.

Input skrev:

Når termostaten går i stykker kan det skapes kjempehøye temperaturer selv om apparatet ikke er på, det holder at det er tilkoblet strøm.

Input skrev:

Når termostaten går i stykker kan det skapes kjempehøye temperaturer selv om apparatet ikke er på, det holder at det er tilkoblet strøm.

Njaaa. Jeg er ganske sikker på at det som finnes av apparatur med termostat må være på for at det skal skje noe, selv om termostaten er gåen.

Det er jo derfor man (i alle fall tidligere) ble advart mot å la TV-en stå i stand-by-modus, og ikke helt avslått.

Jeg hadde flatt gjort det. Vår ovn skrur seg av etter et vist antall timer og vi har komfyrvakt. Jeg føler at det hjelper litt. Uansett tviler jeg på at ribba som står i ovnen på seksti grader er det som tar fyr først.

Hyacinth skrev:

Ingen av delene. Det er helt uaktuelt. Er forresten veldig overrasket over hvor vanlig det er.

Har heller aldri på vaskemaskin, tørketrommel, oppvaskmaskin, skotørker eller lader noe som helst om natten eller når vi ikke er hjemme. Og jeg synes ikke dette er hysterisk, Carrera.

Jeg er på ditt lag. Aldri i verden om jeg tør bruke elektriske apparater utenom lys hvis jeg ikke er hjemme. Brann er mitt største mareritt.

For mange år siden skulle jeg tørke trolldeig i ovnen over natten, og våknet midt på natta av brannvarslere og røyklagt hus. Termostaten på ovnen hadde klikket og var ødelagt, og det sto å stekte på full guffe. Figurene var helt forkullet.
Jeg går altså aldri fra stekeovn, eller har den på om natten.
Det hører med til historien at jeg var gravid i uke 38, og mens jeg styrte på med utlufting gikk vannet. 20 mil og en halvtimes båttur fra sykehuset, så jeg måtte bare dra fra røykkaoset for å føde barn.

Lille meg skrev:

Njaaa. Jeg er ganske sikker på at det som finnes av apparatur med termostat må være på for at det skal skje noe, selv om termostaten er gåen.

Det er jo derfor man (i alle fall tidligere) ble advart mot å la TV-en stå i stand-by-modus, og ikke helt avslått.

En termostat på feks komfyren tar ikke plutselig kvelden uten at den er i drift nei. Og en komfyr i dag er sikret slik at det ikke går strøm i selve komfyren når den er avslått, selv om stikket er i.

På mindre apparater som feks kaffetrakter, vannkoker etc, så er anbefalingen å ta ut kontakten, da de ikke er sikret på samme måte.

Å sikre seg 100% mot brann forårsaket av elektriske dingser, det kan man vel aldri, med mindre man tar hovedsikringen for natta da. Men det går an å sikre seg så godt det lar seg gjøre. Ved feks å ikke bruke unødvendige apparater på natta og når man er borte.

Vedrørende stekeovn, så har vi pr i dag et godt eksempel på at ting kan skje. Vi har noe tull med bryteren på vår. Dårlig kontakt, mest trolig. Må pirke litt for å få den på, og om jeg feks setter den på 100 grader for å varme opp noe, så klikker den plutselig ut og så inn igjen, og går da tilbake til default temp som er 200 grader... OG, om jeg setter på varmluft, så hopper den plutselig over til grillfunksjon... Sier seg selv at jeg knapt forlater kjøkkenet når den er i drift :P Håper på ny komfyr før jul 😉