Stekt ris?

Takk! Da skal jeg ta en tur dit!

AnnKi skrev:

Helt ærlig så har jeg ikke peiling på hvorfor! Har vel noe å gjøre med at risen skal få tørke skikkelig ut...Det er visst det som er hemmeligheten ifølge kinaresturanter og de asiaterene jeg har snakket med om emne.

.

Jepp! Dette har du faktisk helt rett i! Jeg er dessverre ikke god til å forberede morgendagens middager, så her blir det alltid nykokt ris, men det er helt riktig at asiater stort sett bruker ris ,fra dagen før eller som i alle fall har kjølnet godt.

Elin skrev:

Jepp! Dette har du faktisk helt rett i! Jeg er dessverre ikke god til å forberede morgendagens middager, så her blir det alltid nykokt ris, men det er helt riktig at asiater stort sett bruker ris ,fra dagen før eller som i alle fall har kjølnet godt.

Nå har jeg endel asiatere i familien, og sant nok. De lar risen stå i riskokeren fra dagen før og varmer den opp igjen.
Jeg ville ikke gjort det, selv om disse asså skal ha mer peiling på ris enn meg.

Mamma Rosa skrev:

Nå har jeg endel asiatere i familien, og sant nok. De lar risen stå i riskokeren fra dagen før og varmer den opp igjen.
Jeg ville ikke gjort det, selv om disse asså skal ha mer peiling på ris enn meg.

Men det er jo ikke spesielt bra å la risen stå uavkjølt i riskokeren da.... jeg setter den alltid i kjøleskapet.

Elin skrev:

Men det er jo ikke spesielt bra å la risen stå uavkjølt i riskokeren da.... jeg setter den alltid i kjøleskapet.

Jeg vet. Jeg foretrekker å lage stekt ris av fersk nykokt avkjølt ris jeg da,
så er jeg sikker.
Synes det smaker like godt. (var da voldsomt til nikking på denne da)

Riskoker? Jeg har aldri skjønt vitsen med noe sånt.

Iset skrev:

Riskoker? Jeg har aldri skjønt vitsen med noe sånt.

Jeg elsker min riskoker. Den lager myyye bedre ris!

Pft! Risen SMAKER vel ikke annerledes av å bli tilberedt i en maskin? Gjør den det? Jeg lager uansett så god ris (sier alle) at jeg ikke trenger noe slikt nymotens greier, tar bare opp plass og er unødvendig. :Bestemor Duck:

Iset skrev:

Pft! Risen SMAKER vel ikke annerledes av å bli tilberedt i en maskin? Gjør den det? Jeg lager uansett så god ris (sier alle) at jeg ikke trenger noe slikt nymotens greier, tar bare opp plass og er unødvendig. :Bestemor Duck:

Jeg er enig med deg. Jeg har begge deler, men smaken er ikke forskjellig. Samme med eggkokere...eggene har samme smak om de kokes i kjele eller i eggekoker.

Nå har jeg kjøpt nåde soyasaus, sweet chilisaus og peanuttsaus, så i dag blir det stekt ris!

Iset skrev:

Pft! Risen SMAKER vel ikke annerledes av å bli tilberedt i en maskin? Gjør den det? Jeg lager uansett så god ris (sier alle) at jeg ikke trenger noe slikt nymotens greier, tar bare opp plass og er unødvendig. :Bestemor Duck:

Kanskje jeg suger på riskoking da? Jeg liker den uansett bedre fra maskinen. 😀

Du gjør nok det.

Iset skrev:

Riskoker? Jeg har aldri skjønt vitsen med noe sånt.

Nei, i samme kategori som eggkoker. Helt unødvendig.

Mamma Rosa skrev:

Jeg elsker min riskoker. Den lager myyye bedre ris!

Enig.