Hestekjøtt i lasagne

Det sies i nyhetene at det nå er funnet hestekjøtt også i norsk lasagne, og det anbefales å ikke spise lasagne kjøpt de siste seks månedene.

Er hestekjøtt giftig? Nei. Så hvorfor ikke bare spise det. Hestekjøtt er jo bare supergodt.

Eller er det andre grunner til at man ikke skal spise lasagnen?

Det der har jeg lurt på også. Er det brukt "sjøldauda" veddeløpshester fulle av steroider kanskje?

Det hjelper å lese seg litt opp på ting før man bare skvadrer videre.

Her fant jeg svar:

Lasagnen kan være skadelig for mennesker dersom det smertestillende medikamentet for hester, phenylbutazone, finnes i hestekjøttet.

- Det er ikke snakk om akutt forgiftning, men det er snakk om langtidsvirkninger, sier Edvartsen.

http://www.dagbladet.no/2013/02/13/nyheter/lasagne/mattilsynet/hestekjott/first_price/25744013/

Problemet er vel at de ikke vet hva de romenske hestene har fått i seg før de døde og ble brukt i maten, men hestekjøtt er delikatesse;-)

Da var jeg ikke heeeelt på jordet. 😉

Jeg må bare fnise hver gang denne kommer på banen, selv om jeg egentlig vet at det er skummelt med mulige medisinrester i maten.
For det er jo ikke sånn at hestekjøtt fra friske dyr er farlig, men det høres jo ut som om de har puttet ren gift i denne lasagnaen

Jeg elsker hestebiff!

Men det er klart det er skummelt når det er hestekjøtt fra uregistrert slakt. Det er skummelt uansett dyr.

Enda en grunn til å lage maten sjøl, tydeligvis. Men ellers er hestekjøtt nydelig!

Harriet Vane skrev:

Enda en grunn til å lage maten sjøl, tydeligvis.

Hest er vel ikke problemet nei, men nettopp det at "ingen helt kan garantere hva der er og ikke er" siden de tross alt er sneket oppi uregistrert slakt, og DET like jeg ikke, uavhengig av hva slags dyr.

Lasagne lager jeg selv, forresten, antatt uten hestekjøtt. Jeg maler dog ikke kjøttdeigen min selv, der stoler jeg på Gilde, så sikker kan man vel aldri være, sånnsett.

Hest er best - på maten. Jeg tenker å servere ordet til den allerede hestesjarmerte vesla ved anledning. 🙄

Jeg har aldri smakt ferdig lasagne. Smaker det ok? Smaker det lasagne?

Eg reagerer mest på at veterinæren har stempla det som storfekjøtt. Når eg leser varedeklarasjonen så forventer eg å finna akkurat desse tinga i varen eg har kjøpt. Eg ville nok følt meg lurt om eg hadde kjøpt lasagne, og funnet ut at det var hestekjøtt.

Nabojenta skrev:

Jeg har aldri smakt ferdig lasagne. Smaker det ok? Smaker det lasagne?

Har ikke smakt det jeg heller, med forestiller meg at det smaker pasta, sur tomatpure og noe kjøttaktig innimellom.

Madicken skrev:

Hest er best - på maten. Jeg tenker å servere ordet til den allerede hestesjarmerte vesla ved anledning. 🙄

Og fungerer det best ved å legge et et hestehode på hodeputa, jah?

Madicken skrev:

Og fungerer det best ved å legge et et hestehode på hodeputa, jah?

George Clooney?!

Nabojenta skrev:

Smaker det lasagne?

Hest smaker som okse. Eller som litt eldre okse ispedd litt hval. Bestefaroksen Ferdinand meets Willy, perhaps?

Jeg vet hva hest smaker. Det er godt. Men findus lasagne ... Hva smaker det?

Nabojenta skrev:

Jeg vet hva hest smaker. Det er godt. Men findus lasagne ... Hva smaker det?

George Clooney!