Hm, mangler en del av det som skal være i sausen da..
Men kan jeg ikke lage en god saus av ribbefettet, med meljevning?
?
Ukjent
Joda, lag bare en brun saus fra bunnen, spe med ribbefett/sjy, og tilsett salt, pepper, krydder.
Alexy
2,6k innlegg
Takk, da gjør jeg det! 🙂
En ting til, hvordan vet jeg om det er tynnribbe jeg har i ovnen? Har jo med steketiden å gjøre. Nå har ribba stått i ovnen i 1 1/2 time, men aner ikke om den er ferdig..
Filifjonka
47k innlegg
Tynnribbe er lik over det hele, familieribbe/midtribbe har en kotelettkam på den ene siden.
Alexy
2,6k innlegg
Takk, da vet jeg det. 🙂
Det var ei tynnribbe jeg hadde i ovnen. Første gang jeg har stekt ribbe, og det var jo ikke vanskelig i det hele tatt! 😀 Fikk til og med svoren sprø over det hele. Nam!