Melkefri middag til seks 6-åringer?

Mye kan erstattes med melkeertattninger. Vi bruker havremelk på grunn av soya allergi.
De fleste ferdigsauser inneholder melk ja. Brunsaus gjør ihvertfall det.

Hva har andre til fiskepinner da? Vi har poteter, grønnsaker og smeltet smør. Alt det går. Så lenge man bruker melkefritt smør.

Pitabrød med mexikansk gryterett?

Tomatsuppe med brød til.

Da må tomatsuppen være hjemmelaget. Toro sin inneholder melk.

Isolde skrev:

Hva har andre til fiskepinner da? Vi har poteter, grønnsaker og smeltet smør.

Vi har fiskepinner som hurtigmat. Fiskepinner tar jo 6-8 minutter å lage eller noe sånn, da koker jeg ikke poteter i en halvtime til.

fiskepinner serveres med nudler (bruker eggenudler uten så mye dilldall i, men helsekost er det ikke da) eller potetmos. Og rå gulrot, evt andre grønnsaker som enten skal hurtikvarmes eller kan serveres rå.

Isolde skrev:

De fleste ferdigsauser inneholder melk ja. Brunsaus gjør ihvertfall det.

Isolde skrev:

Da må tomatsuppen være hjemmelaget. Toro sin inneholder melk.

Man får kjøpt både brun saus og tomatsuppe fra toro uten melk. Billigere enn de vanlige er det også, men man får bare kjøpt det i store pakker. Tror en pakke gir 8/10 liter saus/suppe. De koster rett under hundrelappen.

Katta skrev:

Pølsetusenbein? 1 pizzadeig kjevles til en lang leiv litt mindre bred enn pølsene. Så legger man pølser med litt avstand bortetter så de stikker ut i begge sider og legger en ny leiv på toppen. Pensles med egg om de tåler det. Lag et hode av en kule deig og sett først, pepperkorn til øyne for eksempel. Voila pølsetusenbein. Stekes i ovnen som pizza eller rundstykker.

Det kan jo serveres med ketchup, sennep og noen skåler med grønnsaker.

Pass på å ha melkefrie pølser.

Sabeltannpølser, Go og mager og Mer Smak-pølser er melkefrie.

trøtt skrev:

Man får kjøpt både brun saus og tomatsuppe fra toro uten melk. Billigere enn de vanlige er det også, men man får bare kjøpt det i store pakker. Tror en pakke gir 8/10 liter saus/suppe. De koster rett under hundrelappen.

Hvor finner du de da. Har hørt om de, men ikke funnet de.
Har lett både på obs, meny, Rema, ikea, Joker og Storcash.

Isolde skrev:

Hvor finner du de da. Har hørt om de, men ikke funnet de.
Har lett både på obs, meny, Rema, ikea, Joker og Storcash.

Barnehagen jeg jobbet i før kjøpte melkefri tomatsuppe på eurospar.

Vi lager alle middager melkefrie og det er faktisk veldig lite problematisk, bortsett fra pizza og hvite sauser.

Hva med figurpasta med stekt kylling i strimler med spennende grønnsaker til?
Eller fiskepinner med potet/ris/pasta og grønnsaker og revet gulrot?
Pannekaker laget på havremelk og blått smør er en slager her i huset og foretrekkes fremfor de originale pannekakene
Go og mager pølselapskaus
Go og mager pølser og pasta eller i brød
Pitabrød med tacokjøtt og spennende grønnsaker oppi
Kebab
Stekt laks med brokkoli og pasta (prinsessefisk)

Det høres stress ut, men det er det faktisk ikke.
Man kan erstatte melk med havremelk og rismelk, smør med blått smør og kan på den måten lage det meste. Bortsett fra ost. :-(

Isolde skrev:

Hvor finner du de da. Har hørt om de, men ikke funnet de.
Har lett både på obs, meny, Rema, ikea, Joker og Storcash.

Jeg har sett de på meny. Lurer på om ica også har de. Det er ikke alle menybutikker som har de.

Hvit saus er jo ikke noe problem. Bruker hvit saus fra pose og lager med havremelk. Synes posesausen blir bedre enn hjemmelaget av en merkelig grunn.