Dagens middag - bildetråden!

En veldig vanlig hverdag: Laks i form, ris, litt grønnsaker (veldig tomt i skuffen denne dagen, ble litt skralt) og mangosalat.

Dere får bare bikke på hodet. 😛

Det så godt ut, Poly. Hva slags saus er det på laksen?

Det var eldstesønn sin middagsdag så det var meget enkelt: Ørret (når jeg tenker meg om var det ikke laks. 😛) med noen teskjeer smør i bunnen, en dæsj fløte over og så vårløk på toppen (det syns sønnen var en idiotisk ide. )

Og salt og pepper.

Ja, fysj, tenk å ødelegge med noe grønt! :skingrestemme:

Og LØK??

Jeg fikk aldri tatt bilde av maten på bordet...for da var alle travelt opptatt av å gafle i seg.
Men vi hadde grillmat i går: nakkekoteletter til oss 3 voksne og pølser til ungene. Tilbehør var ovnsbakte grønnsaker (squash, gul og rød paprika, tomat, champignon, mais, brokkoli med et dryss av koriander, salt & pepper og bittelitt olje.
I tillegg hadde jeg ovnsstekte potetbiter til ungene.

Polyanna skrev:

Og LØK??

Både grønt og løk på en gang. Kan det blir verre?

Tally: Eksakt!

Taien: Oi! Grønn plen! Grill!

Vi serverte den på tallerkner fra kjøkkenet. Øko-kylling med brokkoli (peppersaus og poteter til gutta også)

Hva er det grønne på fisken?

:sulten:

Det så godt ut Nip! Er det pesto og bacon?

Så lekkert dere serverer maten da. 🙂
Jeg tar på til gutta ved komfyren for vi har sånn øy vi sitter ved rett ved.

Så store de ørretstykkene så ut da. Snart holder det ikke med en sånn lakseposjon eldstemann så må kjøpe filet tenker jeg.

Ja, det var to digre stykker, og det var eldstemann som laget, så han delte dem ikke opp.

De spiser enormt mye av fisk i form, vi går nesten alltid tom, nesten uansett hvor mye vi lager.

Polyanna skrev:

Det så godt ut Nip! Er det pesto og bacon?

Ja, hjemmelaget pesto og bacon.

Kamerat av sønnen min som hadde "spist torsk med noe grønt på hos en annen kamerat" som han likte så da lagde vi det.

Hadde litt lite basilikum, ellers ville den nok vært litt grønnere.

Ovnsbakte det, stekte bacon ved siden av som vi la på før servering.

Hadde brokkoli, gulrøtter og poteter til

Pasta Bolognese, ypperlig måte å få unna småslitne grønnsaker på. Jeg er nyoperert i en skulder og kan derfor ikke drive med all verdens utbakng, så i stedet for baguetter e.l til, smurte jeg brødskiver med ost som jeg skar i stenger og ristet i stekeovnen.

Helt ordinær burger med brød, salat, tomat, agurk, rødløk og rømme i dag. Og cheddar, selvfølgelig.

Marinerte kyllingklubber servert med couscous og salat.

Røkt lammelår med ovnsbakte rotgrønnsaker, rosenkål og saus. 7 til bords og feiret bursdag