Jeg kan ikke bake, klarer jeg "mislykka sjokoladekake?"

Startet av Trulte 50 svar 14k visninger

Pamina

25k innlegg

Trulte

Synes du skal bake når det ikke er noen anledning, da får du øvd deg uten at skuldrene blir sittende opp under ørene. Det sitter nok mer i psyken, disse "bakeproblemene", enn i evnene.

22. mai 2007, 12:37 #41
Schnuppa

5,6k innlegg

Trulte skrev:
Ja jeg har jo ikke akkurat overkommet angsten min etter denne gangen. Vaflene ble helt ok.

Brownieskaka... Skrudde på ovnen, ventet til den ble varm, satte den inn, satte på tidsuret, sjekket etter 15 minutter.... Så at jeg hadde satt varmen til 125 grader istedetfor 175 grader.🙄

Så nå hadde jeg jo OVERHODET IKKE peiling på hvordan jeg skulle gjøre...! Satte opp varmen og tok den ut etterhvert.. Den var nok litt mer rennende enn den burde være.

Mannen min hadde ikke fått med seg at jeg hadde skiftet kake fra "mislykka sjokoladekake" til brownies. Så han satt og fortalte sin mor at jeg hadde bakt mislykka sjokoladekake. Hun responderte med at ja, den var jo det, men den gikk jo an å spise likevel....

Neste gang går jeg på bakeri.

Og de som sa at brownies fra Toro var bankers. TULLBALL 😉 Dere har aldri møtt på en kakeidiot som meg.
(Jeg er rimelig flink på varmretter men det er på kakefronten jeg sliter).

Nå smiler jeg litt MED deg og ikke AV deg 😉
Syntes du gjorde en fin fin innsats jeg! Tror rådet om å bake uten anledning et par ganger er bra. Eneste grunnen til at du feilstilte termostaten var prestasjonsangst og stress.
Masse lykke til neste gang.

22. mai 2007, 12:56 #42
Tjorven

61k innlegg

OK. Kakebaking er visst ikke helt din greie. Forslaget til Pamina var kanskje ikke så dumt ...... å gjøre noen forsøk når det ikke er noen anledning.

Eller så kan du rett og slett kjøpe kake. 🙂

22. mai 2007, 19:14 #43
gnuri

20k innlegg

Huff- stakkars deg
Henger meg på rådet om å bake en gang uten at det er noe spesielt, slik at du slipper å få prestasjonsangst

23. mai 2007, 14:27 #44
Inagh

62k innlegg

Kif skrev:
Kan anbefale Toros Brownies (posekake) for bakedysfunksjonelle.

Da sier det nok aldri så lite om meg... for den som rett og slett ikke engang klarer å bake denne kaka, det er jeg...

23. mai 2007, 18:59 #45
Trulte

11k innlegg

Inagh skrev:
Da sier det nok aldri så lite om meg... for den som rett og slett ikke engang klarer å bake denne kaka, det er jeg...

TAKK!!

23. mai 2007, 20:19 #46
Lykken

13k innlegg

Okay, her kommer SJOKOLADEKAKEN FOR DE LATE (Ja, den heter det...)

Ta fram en stor bolle og ha oppi følgende:

2 egg
3 dl sukker
1 1/2 ts vaniljesukker
4 ss kakao
1 1/2 dl hvetemel
100 gram smeltet smør

Røres helt glatt og helles oppi en 22-24 cm liten rund form. Smør formen først, evnt ha bakepapir oppi. Stekes i ca 35-40 min ved 175 grader. Stikk evn en tynn pinne i midten for å se hvor flytende det er inni. Den skal bli helt vanlig fast, men kan godt være litt "seig".

Krem oppå kaka:
3 dl kremfløte piskes til krem
rør forsiktig inn striper av ferdig, butikkkjøpt sjokoladesaus på tube/flaske og dekke toppen av kaken med et tykt lag.
Evnt kan vanlig sjokoladeglasur brukes (smelt kokesjokolade og smør og gjør den passe tykk med noen ts sterk kaffe og melis).

Jeg er HELT sikker på at du klarer denne!

23. mai 2007, 20:50 #47
Mams

17k innlegg

De sjokoladekakene som er "vanskelige" å få til er de som skal være litt seige i midten. De kan fort bli enten for våte elelr for harde.
SYnes du var flink som i allefall prøvde jeg Trulte.

23. mai 2007, 21:56 #48
Karamell

40k innlegg

Prøv deg på den hjemmelagete nestegang :trøster: Den smaker bedre enn Toro også.

23. mai 2007, 22:08 #49
Bayone

6,4k innlegg

Trulte skrev:
Og de som sa at brownies fra Toro var bankers. TULLBALL 😉 Dere har aldri møtt på en kakeidiot som meg.
(Jeg er rimelig flink på varmretter men det er på kakefronten jeg sliter).

Jeg baker mange kaker og har aldri noe problem med noen bortsett fra Brownies fra Toro. Den får jeg aldri til, den bare detter sammen og blir flat 🙄 Så du er nok ikke alene om den.

24. mai 2007, 17:28 #50
Hyacinth

41k innlegg

Jeg bare gjentar: Spør mannen min om brownies fra Toro.

27. mai 2007, 22:01 #51

Logg inn for å svare i denne tråden.

Jeg kan ikke bake, klarer jeg &quot;mislykka sjokoladekake?&quot;

Jeg kan ikke bake, klarer jeg "mislykka sjokoladekake?"