Hva er en "salat" egentlig?

Jeg ser i tråden "fantastisk salat" at det er litt ulike meninger rundtforbi om hva en salat ER. For meg er det definitivt noe som inneholder mer enn 50% rå grønnsaker, og helst noe bladsalat av en eller annen sort. En blanding av kylling, bacon eller reker, ost, olje og litt grønn garnityr høres snadder ut, men i mitt hode er det definitivt ikke salat nei.

Det samme med pastasalat i grunnen - det er som oftest ikke mye grønt alibi der.

Men vi har tydeligvis delte oppfatninger - finnes det en fasit?

Sakset fra wikipedia: Salad is any of a wide variety of dishes including: green salads; vegetable salads; salads of pasta, legumes, or grains; mixed salads incorporating meat, poultry, or seafood; and fruit salads.[1] They include a mixture of cold or hot foods, often including raw vegetables and/or fruits.

Jeg er ganske enig i denne definisjonen.

Vet ikke om noen fasit, men jeg syns ikke en salat trenger å inneholde bladsalat.
Tenk på eggesalat, rekesalat osv. som inneholder mest majones?

Her er det forresten masse "nyttig" info (og inspirasjon) om salater.

Det minner meg om barndommens "Hvorfor er det ikke italienere i italiensk salat?" og liknende...

For meg er salat et annet ord for blandings.

kokosbolle skrev:

Sakset fra wikipedia: Salad is any of a wide variety of dishes including: green salads; vegetable salads; salads of pasta, legumes, or grains; mixed salads incorporating meat, poultry, or seafood; and fruit salads.[1] They include a mixture of cold or hot foods, often including raw vegetables and/or fruits.

Jeg er ganske enig i denne definisjonen.

Men, om jeg sier at jeg har lyst på salat, så tenker jeg på grønn salat. Ellers spesifiserer jeg det; rekesalat, potetsalat, pastasalat osv.

Maximillia skrev:

Vet ikke om noen fasit, men jeg syns ikke en salat trenger å inneholde bladsalat.
Tenk på eggesalat, rekesalat osv. som inneholder mest majones?

Og potetsalat. Nammenammenamme.

Miss Norway skrev:

For meg er salat et annet ord for blandings.

Helt enig!

Miss Norway skrev:

For meg er salat et annet ord for blandings.

Og det ser man jo i den tidligere bruken av salad bowl om USA.

Miss Norway skrev:

For meg er salat et annet ord for blandings.

Ja, der sa du det.

kokosbolle skrev:

Sakset fra wikipedia: Salad is any of a wide variety of dishes including: green salads; vegetable salads; salads of pasta, legumes, or grains; mixed salads incorporating meat, poultry, or seafood; and fruit salads.[1] They include a mixture of cold or hot foods, often including raw vegetables and/or fruits.

Jeg er ganske enig i denne definisjonen.

Miss Norway skrev:

For meg er salat et annet ord for blandings.

Disse defiisjonene er jo egentlig helt like.

For meg er påleggssalat en egen ting, egentlig. Og pastasalat. Hvis noen sier "jeg lager en salat, jeg", så forventer jeg meg noe med mye grønt i, ja. Blir jo ikke skuffet om det er kjøtt og bacon og ost i stedet, altså. Men det blir jo ikke det sunne måltidet jeg hadde sett for meg.

Jeg er så lite reflektert at jeg aldri har tenkt på dette slik. Salat er noe med hovedvekt på bladsalat. Rekesalat og potetsalat har aldri hatt ordet "salat" i seg i min verden.

Miss Norway skrev:

Det minner meg om barndommens "Hvorfor er det ikke italienere i italiensk salat?" og liknende...

For meg er salat et annet ord for blandings.

Hvis man lager en salat som tilbehør til middag, kan det jo bli litt feil om den inneholder mest kjøtt og reker og ost, og ikke noe grønt. Men jeg syns ikke det er feil å kalle den typen salat for salat likevel.

Hvis man f.eks. tar på seg å lage en salat til en spleisefest så bør det være en salat med salat i for å si det sånn. Annet bør da spesifiseres.

Men jeg kaller allikevel en hel del andre ting også for salat. Altså blandingser som er fornuftig å servere i skåler. Samt påleggsalater.

Salat er en salat, eller noe som inneholder salat.

Jeg lager av og til en salat som hovedrett også (jeg har EN sort god salat jeg "kan" 😛) og det er masse grønt (hjertesalat, rød salat, ruccola, etc.), vårløk, cherrytomater, etc, og så en masse serranoskinke og høvlet parmesan over. Godt brød til.

Det er minst 70 % grønt, tror jeg.

For meg er salat kun grønnsaker + evt. dressing. Ikke nødvendigvis salatblader. Hvis den inneholder proteintilskudd så heter den i hodet mitt noe mer - f.eks. cæsarsalt, kyllingsalat, pastasalat, skinkesalat osv.

På jobben min kaller kantinemenneskene dog min salat for vegetarsalat.

Jeg mener, hvis man serverer den salaten som bestod av kyllimg, reker, ost og druer, så må man jo ha grønnsakene i tillegg, må man ikke? Blir ikke det litt rart?

Det var jo stangselleri også i den, og druer som tilhører kategorien "grønt".