Hva spiser dere på julaften?

Siden jeg svarte på en tråd om julebrus, ble jeg inspirert til og finne ut hva vi spiser, på julaften!

Her er det PINNEKJØTT! Det er klart det beste! Tilbehør er poteter, ribbefett og kålrabistappe. Juleøl og akevitt, til de som ønsker det. Brus og farris til de andre.

Til dessert har vi ikke noe fast, men som oftes blir det riskrem eller fruktsalat.

Jeg kan ikke fordra svinekjøtt, men lager ribbe med medisterpølser og medisterkaker til de som liker det
Selv elsker jeg pinnekjøtt, og jeg får helt vann i munnen når jeg tenker på det nå , nammnamm....
Tilbehør er poteter,kålrabistappe og krfaten fra stekingen av pinnekjøttet på slutten i stekeovnen

De som spiser ribbe får hjemmelaget tyttebærsyltetøy,rød- og surkål

Dessert er ofte riskrem, fruktsalat eller multer med krem

Drikke juleøl, brus,farris eller vann og akevitt

Så her serveres både pinnekjøtt og ribbe julaften

I min familie har vi brukt å ha kalkun, i mannens familie har de brukt å ha ribbe. Vi har begge deler, vi. Når vi feirer med min familie, så blir det ofte lutefisk i tillegg :matglad familie:

Ribbe – uten tvil!!
Pinnekjøtt har jeg smakt en gang og det frister ikke til gjentakelse.

Vi spiser ribbe julaften, men pinnekjøtt i romjula. Nam, nam.

Jeg og mannen er vokst opp med ribbe, tilbehør er rød-og surkål, tyttebærsyltetøy, ertestuing, poteter og rågod saus. Svoret er særdeles viktig for mannen min...
Pinnekjøtt er veldig godt, men det forbinder jeg med nyttårsaften-mat.

Vi har aldri hatt tradisjoner i min familie. Så jeg vokste opp med både svinestek, surstek (dette er det beste jeg vet!!), fisk osv på julaften. Svigers spiser alltid ribbe, så når vi feirer jul der annenhvert år blir det altså ribbe.

Nå skal vi feire jul hos oss i år, siden vi har nyoppusset leilighet og plass til mange, gleder meg ihjel! Vi skal ha kalkun, og siden svogeren min nekter å feire jul uten ribbe, blir det det også. Vi skal altså ha ribbe OG kalkun. 😀

Pinnekjøt med poteter, rabbestappe, rødkål og surkål.

Spørs hvor vi spiser.

Om det er hos familien til mann, mormoren hannes så får man servert ribbe og kjøttkaker.
Jeg liker ikke noe av delene...Og ikke kan jeg spiste kjøttkakene hennes uansett for hun propper de fulle av melk.

Spiser vi hos mamma og pappa så er det kylkun 🙂
Mann får ribbe da. Mammaen min er snill å lager noe som alle liker..
Har potet,gullrot,rosenkål,saus og waldorfsalat til.
Og finnmarks kystmulter til desert. Mann og turbo spiser da sjokoladepudding.De er bare noen pyser *ler*

Når vi hadde alle hjemme hos oss i fjorfjor så serverte jeg pinnekjøtt.

Men pinnekjøtt er nyttårs aften middag

De siste årene har vi hatt ribbe på julaften, med riskrem til dessert. Pinnekjøtt har vi 1. juledag.

Vi har ribbe, av den typen med kotelettkam sånn at det er mye kjøtt og ikke bare en tynn flis med masse fett. Tilbehør er hjemmelagde (og veldig gode) medisterkaker som jeg lager av en blanding av medisterdeig og karbonadedeig. Surkålen er også hjemmelaget, og rørte tyttebær er viktig. Så er det poteter, svisker, diverse grønnsaker og deilig saus.

Ribbemiddag kan være utrolig kjipt i veikro/catering-variant, men sånn som jeg lager den vil jeg påstå det er et skikkelig deilig måltid. 😉

Til dessert har vi alltid frisk fruktsalat med hakkede mandler og evt. litt krem. Perfekt dessert etter en sånn kraftig middag. Riskrem eller multekrem blir rett og slett for mektig syns jeg, så det har vi heller en dag vi har lettere middag.

Jeg er oppvokst med lutefisk på julaften, men de siste årene har vi spist ribbe. Nå har imidlertid Maritmannen sagt at han heller vil ha pinnekjøtt på julaften, så når vi begynner å feire jul hjemme hos oss selv, så er det pinnekjøtt som blir julaftensmiddagen her i huset.

I år skal vi til mine foreldre, og siden mamma er livredd for at det skal bli for lite mat så får vi ribbe, svinestek, medisterkaker, små hvite pølser, surkål, rødkål, poteter og kokte grønnsaker. Til dessert blir det riskrem med rød saus og multekrem med krumkaker. Og så spiser mamma og pappa på restene hele julen.

Jeg er ikke så veldig glad i julematen. Det er litt for mye svinefett for meg. Julekaker og godteri derimot.

Pinnekjøtt med kålrabistappe og ribbefett.

Pinnekjøtt med alt deilig tilbehør. Men jeg er ganske snill når vi inviterer mange til julaften, da lager jeg Pinnekjøtt og Ribbe middag. Da blir alle tilfredstilt! Og masse mat!

På min side er det pinnekjøtt, men på mannen min sin side er det ribbe eller surstek.

Her er det kun pinnekjøtt med poteter, kålrabistappe og fett som er tingen.

I mange år hadde vi kalkun på julaften. Så ble det svinestek, men i år funderer jeg på å lage til et lammelår.

Dessert blir nok is eller fruktcocktail (hjemmelaget)

Den ene julen jeg ikke har feiret hjemme hos foreldrene mine hadde vi ribbe, pinnekjøtt (til meg) og fantastisk gode kjøttboller (noen veldig spesielle med hemmelig oppskrift) og christmas pudding.

Hjemme hos foreldrene mine er det ribbe hvert år.

Jeg vil helst ha pinnekjøtt på julekvelden, men min far har bursdag i romjulen så vi pleier alltid å ha pinnekjøtt på hans bursdag.

Kalkun på nyttårsaften.

Pinnekjøtt, med multekrem og iskake til dessert. 🙂