Hva skal dere ha til julemiddag i år?

Det beste med å bli voksen og flytte for seg selv, var å slippe ribbe på julaften. Æsj, æsj, æsj. Heldigvis er jeg gift med en mann som er vokst opp med pinnekjøtt på julaften, så det har vi hatt hvert år. 😀 Og på nyttårsaften også, såklart. Og gjerne et par ganger i januar også.

Rart at jeg ikke har sett medisterpølser da. Jeg synes det høres mye bedre ut enn medisterkaker. Men jeg skal kikke i en annen butikk når jula nærmer seg. 😀

Lutefisk synes jeg høres helt forferdelig ut. Men jeg har aldri smakt det.

Jeg er vokst opp med kalkun til julemiddag, min mann med ribbe. Siden jeg ikke er glad i ribbe og min kjære ikke sønsket kalkun til julemiddag så ble det pinnekjøtt som vi begge liker. Diplomatisk, sant ja? 😛

Jeg er også vokst opp med ribbe, men jeg synes rett slett det blir for fett og litt for tung middag. Kalkun er lettere fordøyelig synes jeg.

Ribbe

1. juledag spiser vi ofte kveite for å veie litt opp for kraftig kost dagen før

Jeg er vokst opp med pinnekjøtt, mannen med ribbe. Hos mamma å de serveres begge deler om vi er der.
Hos svigers er det ribbe , medisterkake mm.Å så lager de laks til meg.
Om vi feirer her severes det pinnekjøtt, pølser,ribbe med tilbehør.

Vetta farsken.
Enten ribbe eller stek tenker jeg. Kanskje begge deler. Kommer litt an på hvor og med hvem vi skal feire. 😉

I år som i alle år før. Ribbe med tilbehør og riskrem med kirsebærsaus.
Da er vi kjøttlei for en stund så 2 juledag med deilig kveite er noe vi ser frem til.
Å spise tung mat i hele julen er ikke noe for oss.

Kate skrev:

Her går det i pinnekjøtt på julaften, ribbe på første juledag og kalkun på nyttårsaften. De andre dagene i mellomjulen tilbringes både her og der, og da serveres det endel utradisjonell mat. Me like!

Sånn er det her også, men omvendt. Vi skal ha svigers, samt svoger med fam. på besøk, så vi tar ribba på julaften. Pinnekjøtt - som er julemiddag for meg - den tar vi 1. juledag 🙂
Dessuten er jeg på jobb til 15.30, lucky me, så jeg slipper å lage den også

Me skal ha pinnekjøt og svineribbe, slik me allltid brukar. Vi har også dampa mør, "fløtesaus", rabbestappe, poteter, rødkål, surkål, poteter, tyttebærsylte, mmmm no gledar eg meg til jul 😀

Vi spiser ribbe, medisterkaker, medisterpølser (som kalles julepølse der jeg handler iallefall), poteter, hjemmelaget surkål og brun saus. Til dessert spiser vi hjemmelaget karamellpudding.

Vi får besøk av mine utenlandske svigerforeldre og de setter stor pris på å få servert ribbe. Pinnekjøtt spiser vi enten i løpet av romjula eller på nyttåraften - eller begge deler.

Hadde mine barn sagt "æsj", "liker ikke" osv om maten de får servert når de er gjester, hadde de antakeligvis blitt sendt fra bordet. Jeg synes det er utrolig sært at voksne må ha særbehandling fordi de "ikke liker". Det hadde ikke falt meg inn å lage TO julemiddager bare fordi en voksen person er kresen. Men så er jeg vel temmelig rar også da.

Jeg er vokst opp med kalkun, men min mann og jeg har i årevis testet ut andre ting for å finne vår greie. I fjor ble det juletorsk. Det var innmari godt, men jeg lurer på om det er litt for lite styr, rett og slett. Og for lite lukt. Næsj, jeg vet ikke hva jeg synes. Det viktigste er vel at det er godt, men det ligger nå litt julestemning i kjøttos og steketider og sånt også.

Pinnekjøtt.
Alt annet er utenkelig her i huset.

I år er jeg ikke sikker.
Vi skal ha jula her hos oss.
Vi pleier å ribbe, medisterpølser, hjemmelagde medisterkaker og hjemmelager surkål. Jeg er ikke glad i noe av det, men mannen er vokst opp med det. Første året vi hadde sammen lagde vi kalkun.
Jeg lurer sterkt på om det blir pinnekjøtt i år altså.
Jeg syns det er 10 ganger bedre enn ribbe, dessuten liker tantebarna mine og foreldrene mine det kjempegodt, ja blir nok pinnekjøtt.

Brenda-lutefisk er den aller aller beste julematen synes jeg

Vi aner ikke hvor vi skal feire jul ennå, så foreløpig er menyen også usikker. Mannen og jeg har pleid å feire jul hver for oss til nå. Vi bor i bygda vi har vokst opp i, så i fjor var vi hos mannens familie på formiddagen, før jeg dro hjem til mine foreldre. Så kom mannen innom en stund da han skulle hente meg. I år er vi gift og jeg har kul på magen, så vi får se hvordan det blir heretter. Mannens familie spiser ribbe og min familie spiser pinnekjøtt. Jeg er hardcore julenostalgiker og i tillegg spiser jeg ikke noe særlig svinekjøtt (- jeg brekker meg bare av lukta ), så hvis det blir julefeiring hos mannens familie må jeg liksom belage meg på at det ikke blir ordentlig jul - selv om jeg er veldig glad i svigerfamilien min. Vi får vel trekke lodd.

Julematen for min del blir enten pinnekjøtt med tilbehør, eller potet med saus.

Vi har alltid pinnekjøtt, og skal også ha det i år. Jeg er vokst opp med ribbe og pinnekjøtt annenhvert år. I voksen alder hadde vi lenge ribbe, men nå er det pinnekjøtt som gjelder. Elsker det!

Kalkun - som de siste 20 årene!

Menyen i julen er foreløpig litt usikker. Det eneste som er sikkert er at det ikke blir ribbe eller svinestek fordi mannen nylig har funnet ut at han ikke bør spise svinekjøtt. Kommer svogeren min på besøk, noe som ikke er avklart, kan vi ikke ha pinnekjøtt heller, for han klarer hverken lukten eller smaken av lammekjøtt.
Alternativene blir da kalkun, som vi egentlig pleier å ha nyttårsaften, eller oksestek. Begge deler er helt greit, og er ofte spiste julemiddager hos min engelske svigermor.
Men jeg ser at en jul uten svinekjøtt blir litt anderledes!

I år blir det pinnekjøtt med kålrabistappe på julaften, ribbe 1. juledag, kveite 2. juledag og kalkun på nyttårsaften.