Ankarsrum assistent - fornøyd?

Jeg hadde tenkt å flytte Kitchen Aiden til Øen, og lurer på om jeg skal kjøpe en ny KA, eller oppgradere til en som har litt større kapasitet, nemlig Ankarsum Assistent. Jeg ser at den har fått dårlig score i en test på sukkerbrød (ikke akkurat et problem) og brukervennlighet.

Den kommer til å bli brukt til brød og kaker, og pølsemaking en gang i året - det siste er egentlig grunnen til at jeg vurderer Ankarsumen i stedet for KA, slik at jeg kan gjøre det i én runde.

Jeg vet at det er en del her inne som har den - er dere fornøyde? Hva er problemet med brukervennligheten? Er det noen annen grunn til at jeg heller skal gå for en KA?

(Og kjære Kenwood-menighet, jeg vet at Majoren er FANTASTISK. Den er ikke aktuell. Jeg har ikke plass til den i skapet, og den ... står ikke fremme på benken hos meg. )

*tar med seg Kenwood testamentet og rusler ut av tråden igjen*

Om du baker en del kakeaktig, så ville jeg heller kjøpt en ny KA. Jeg mener å huske at Assisstent pisker dårlig, hvilket nok er grunnen til at den gjorde det dårlig på sukkerbrød.

(Og siden jeg egentlig tilhører Kenwood-menigheten, så anser jeg meg i utgangspunktet nokså nøytral til alternativene dine.)

"En del" er jo å ta i, det går i bursdagskaker og til alleforbannedeavslutningerogtennisturneringersomkommeroppåhverandre. Og sånt.

10-12 i året, kanskje?

Candy Darling skrev:

og den ... står ikke fremme på benken hos meg.

Sier du at jeg har det harry hjemme hos meg, Candy? Hæ? HÆ?

Candy Darling skrev:

"En del" er jo å ta i, det går i bursdagskaker og til alleforbannedeavslutningerogtennisturneringersomkommeroppåhverandre. Og sånt.

10-12 i året, kanskje?

Det høres ut som mer kaker enn pølsemaking, hvertfall. Holder en knapp på ny KA.

Den er vel ikke harry, den er bare ... ikke pen. At all. Synes jeg.

Niobe, så vidt jeg skjønner, er den helt ok på pisking av eggehvite. Jeg skjønner ikke hva som er problemet med sukkerbrødet, den har lav vekt/volum-ratio (som vel betyr at den ikke pisker inn nok luft).

Det er brukervennligheten som evt. er problemet, tenker jeg.

Niobe skrev:

Det høres ut som mer kaker enn pølsemaking, hvertfall. Holder en knapp på ny KA.

Men er den så dårlig på kaker at det vil bli et problem? For pølselagingen er et reelt problem.

Candy Darling skrev:

Men er den så dårlig på kaker at det vil bli et problem? For pølselagingen er et reelt problem.

Jeg vet hvertfall at min mors Assisstent virkelig ikke kunne piske luftig eggedosis, f eks. Og den klinte deigen opp etter sidene på bollen når den elter. Så hvis den eneste fordelen med Assistent er at den duger til pølselaging en gang i året, så hadde den utgått for min del. Jeg hadde ikke kjøpt Assisstent om Kenwood forsvant ut av markedet.

Jeg syns du skal kjøpe den, og så skal du fortelle meg hva du syns.

Dropp pølsene, og gå for en kMix!

Kan noen som har ankarsrum si noe pent om den? Eller negativt? Lurer på det samme som Candy. Har mer lyst på Ankarsum enn KA.

Jeg har Ankarsrum. Liker'n! Baker brød med jevne mellomrom. Den er kul og solid og brukervennlig nok for meg, i hvert fall.

Jeg har aldri hørt om Ankarsrum Assistent før, men når jeg googler den ser den helt ut som en nyere, litt mer fænsy versjon av min trofaste Electrolux Assistent fra 1991, mens det som nå heter Electrolux Assistent ikke ligner på maskinen min i det hele tatt.

Hvis den har noe til felles med Assistenten min, er det sant som Niobe sier at deigen klines oppover sidene når den elter. Ang. eggedosis vet jeg ikke helt, for jeg bruker ikke denne når jeg trenger eggedosis. Det må nemlig mye større mengder egg enn jeg noen sinne trenger på en gang til (minst 8) før maskinen i det hele tatt klarer å få nok tak i dem til å piske dem. Jeg har derfor en annen, mindre kjøkkenmaskin som jeg bruker til sånt. Siden jeg ikke lager pølser betyr det i praksis at Assistenten bare brukes til gjærbakst, og da står jeg og dytter deigen ned fra sidene med en skje.

Needless to say - jeg er ikke helt fornøyd. Siden den begynner å bli litt "sliten" er jeg halvveis på utkikk etter noe nytt - gjerne noe som kan stå framme. Og da er jeg helt enig i at Kenwood-en er uaktuell.

Maverick skrev:

Jeg har Ankarsrum. Liker'n! Baker brød med jevne mellomrom. Den er kul og solid og brukervennlig nok for meg, i hvert fall.

Har du bakt kake med den? Pisker den luftige (nok) sukkerbrød? Er den grei å rengjøre? Det er nemlig det jeg liker minst med den gamle maskinen jeg har. Bollen er tung og kjip og teit å vaske (gammel Bosch).

Ja, det stemmer at det som heter Ankarsum Assisstent nå, er den samme som het Electrolux Assisstent før.

Men er Ankarsum assistent 2014 like Elektrolux Assistent 1991? I såfall er ikke Stompas beskrivelse et godt kjøpsargument...

Java skrev:

Har du bakt kake med den? Pisker den luftige (nok) sukkerbrød? Er den grei å rengjøre? Det er nemlig det jeg liker minst med den gamle maskinen jeg har. Bollen er tung og kjip og teit å vaske (gammel Bosch).

Ut fra bildene jeg finner ser bollen prikk lik ut som min, og det ut til at den fortsatt har en sånn "fold" øverst som min også har, og som er noe herk å gjøre ren. Jeg har ikke sett på KA og Kenwood og sånt live, men på bilder ser det ut til at de ikke har sånn kant.

Xian, den er vel ikke større en KA? Da kjøper jeg definitivt heller KA.

Maverick, du må lage sukkerbrød og dokumentere.

Java skrev:

Har du bakt kake med den? Pisker den luftige (nok) sukkerbrød? Er den grei å rengjøre? Det er nemlig det jeg liker minst med den gamle maskinen jeg har. Bollen er tung og kjip og teit å vaske (gammel Bosch).

Jeg baker aldri kake, nesten, men den kliner ikke deig oppover kantene, pisker bra krem og slikt, og stappes i oppvaskmaskinen. Men, den er litt aquired taste, tror jeg.