..Det er sikkert bare jeg som bruker rødkål til lutefisken.. :rødkåljunkie:
Det er kjempegodt, men luten i fisken og syren i rødkålen reagerer (tror jeg), så hvis de kommer i kontakt med hverandre blir fisken grønn.
Trikset er å lage barriere av potet, bacon og ertestuing mellom fisk og rødkål på tallerken, da får man både estetikk og god smak. Pose og sekk altså 😀
skyfri
3,9k innlegg