Nennes rundstykker

Nennes rundstykker og Hellstrøms vinterfruktkompott. Ingen jul uten.

Baker disse nå igjen, de er alltid en suksess hos barn og barnebarn. De siste gangene har jeg lurt inn litt grovmel i dem.

Og nå igjen, denne gang med rømme siden jeg ikke hadde cottage cheese. Funker bra, det.

Jeg bruker disse som pizzasnurrer året rundt. Med litt havregryn og gjerne en gulerot eller to raspet oppi. Perfekt lunsj.

Bakte disse i dag, da jeg hadde noe cottage cheese som måtte brukes opp. Ingen klaget for å si det slik

Vi baker disse for første gang nå.

Millen skrev:

Vi baker disse for første gang nå.

Ble de bra?

Nenne skrev:

Ble de bra?

Ja Vi tok ett brett med valmuefrø, ett med ost, og ett uten.
Til og med vil ikke spise barnet likte de.

I gamledager, da man hadde stinn brakke-arrangement på skolen, tok jeg med rundstykker til felles matbordet. Ungene gikk bananas fordi de fikk boller til kvelds.

Da er de til heving igjen. Blir god lunsj på gjengen i dag

Disse er blitt superpopulære her. Til og med Storebror spiser de, med stor entusiasme. Så blir gjerne bakt en runde i uka her.

Dette er kanskje de aller beste rundstykkene jeg har oppskrift på. Alle som får de servert blir over seg av begeistring, og det er jo hyggelig:-)

Jeg bytter ofte ut CC med noe annet, gjerne gresk yoghurt, som jeg ofte har, eller kesam. Uansett blir de alltid like gode. Har også bakt de med tzanghong- metoden, og da holder de seg like gode i dagesvis.

Vi baker disse stort sett hver gang vi er på hytten. Også i dag. Storfavoritt i egen familie og blant alle hyttegjestene!

Blir disse vellykket uten melk ? Blir sannsynligvis sprøere og ikke så mye som med melk.

Eg baka i går og sit og et no nam nam nam

Dette er mer generelt spm. om baking. Jeg syntes ofte hjemmebakt smaker så gjær etter noen dager. Hva kan det komme av?

Bare lurer- er det en hel stor boks cottage cheese pr oppskrift? Jeg mener å huske at boksene var mindre før, så derfor jeg spør...

Vi bruker en hel boks ja.

gnuri skrev:

Bare lurer- er det en hel stor boks cottage cheese pr oppskrift? Jeg mener å huske at boksene var mindre før, så derfor jeg spør...

Har brukt både stor og liten boks, blir bra uansett.

Stor eller liten spiller ingen rolle, jeg bruker og kesam innimellom. Alt funker.