Frosne bær i yoghurtgelé?

Jeg skal i gang med å lage youghurtgelé til i morgen. Jeg har en haug med frosne bær. Hvordan er de å putte i? Blir de ekle om de tiner inni der?

Hallo fjompenisser, svar da! *utålmodig*

Aner ikke. :hjelpsom:

*spiser pizzasnurr*

Jeg måtte jo det. Det ble jo 51 snurrer, går ikke an å ha 51.

51 går ikke nei.

De ble faktisk veldig gode. Skikkelig halvfabrikata.

Tror de vil bli litt fuktige inni der. Men tror ikke barna vil bry seg.

Tenker at bær som tiner avgir mye fruktsaft.

Jeg har frukt og sjokolade til å ha i, så om tinte bær blir ekle dropper jeg det. Noen som vet sikkert?

Yoghurtgele? Har du oppskrift?

Kan du ikke tine bærene før du putter dem oppi?

Bland youghurt og gelé= youghurtgelé.

Tine dem? Blir de bedre da? Why?

Jeg tror det vil bli litt klissete. Lykke til med feiringen forresten. 🙂

Takk for det.

hvorfor tror du det vil bli klissete? Jeg trenger fakta.

Bær tiner og avgir nesten 50% av saften. "melker seg selv" som en kokk en gang sa.

Vil derfor bli en del kliss inni der.. men om du tiner de og tømmer av det som kommer ut før du tar bærene oppi så slipper jo du den saften. Derfor tror jeg at det gir et bedre resultat.

Isolde skrev:

Bær tiner og avgir nesten 50% av saften. "melker seg selv" som en kokk en gang sa.

Vil derfor bli en del kliss inni der.. men om du tiner de og tømmer av det som kommer ut før du tar bærene oppi så slipper jo du den saften. Derfor tror jeg at det gir et bedre resultat.

Jeg er enig med Isolde. Jeg hadde frosne bær i bløtkakekremmen en gang, det ble suppe når det tinte.

Tror jeg hakker epler og banan istedet, sammen med sjokolade.

Gjør det ! Da vet du ihvertfall at du går et godt resultat.

Jeg ville rørt bærene og blandet de med youghurten, deretter blandet det hele oppi gelen.

Youghurt og gelé er allerede blandet, så det var litt sent å gjøre det. Tror jeg bare hakker sjokolade og frukt som vanlig.

Sitron skrev:

Youghurt og gelé er allerede blandet, så det var litt sent å gjøre det. Tror jeg bare hakker sjokolade og frukt som vanlig.

Godt blir det nok uansett!

Det blir kjempegodt. Frisk og deilig.