Frosne bær i yoghurtgelé?

Hvis du tiner bærene og lar de renne av seg på tørkepapir evt. før du har dem i, så blir det vel ikke klissete? Da forsvinner jo litt av saften og den gode smaken antakelig, men det går an?

Min mor har alltid puttet frosne bær i geleen (ikke i yoghurtgelé vel og merke). Tror hun putter de oppi når geleen fortsatt er varm/lunken og da vil jo bærne tine før geleen har stivnet og saften vil jo blande deg med geleen...

Uansett så blir nok epler like godt

Hva er blandingsforholdet mellom yoghurt og gelé?

Monsoon skrev:

Hva er blandingsforholdet mellom yoghurt og gelé?

Det lurer jeg også på, for dette hørtes veldig godt ut.

Til kaken jeg lager så er det en yoghurt til hver gele. (+kremfløte) Den er utrolig god. Og så kjeksbunn. Letteste og beste kaken jeg kommer på.

En pakke gelé og en stor youghurt.

Stor? Sånt digert beger?

Jeg lager "ostekake" på denne måten. 2 pk gelé og 2 halvlitere med jogurt (f.eks en melon og en vaniljejogurt og bringebærgelé) og 2 dl kokende vann å løse gelépulveret i før man blander med jogurten. Har over kjeksbunn. Hvis den skal være skikkelig god tar jeg og blander kjeks og mandel/kransekakesmuler, og tar en pakke rørte bringebær og heller av saften. Bærene tar jeg oppi jogurtblandingen, saften tar jeg gelatin oppi og lager gelélokk. Mmmmm.

Ja, sånn digert beger.