Startet av Palmen 95 svar 16k visninger
Åh, men det skal bare koke til sukkeret og smøret er sammenblandet, det vil si at smøret ikke lenger flyter oppå. Og "Mens kaka steker", som i at det skal være ferdig når kaka er ferdigstekt, slik at du kan ha glasuren på varm kake. Ikke gjennom hele steketiden til kaka.jolie skrev:Ja, men jeg kokte det etterpå fordi jeg trodde det skulle det, i den tida kaka stekte. Det skilte seg eller noe. Og da jeg blanda i eggeplommen så det riktig så ekkelt ut.
Joda, vi liker kokos hele bunten,GinaK skrev:Liker dere ikke kokos altså? Det er jo deilig på sjokoladekake. Alle i min familie liker det også.
Mamma lagde alltid kokoskake i min oppvekst. Sånn tørr kake med smørkrem og marens. Nam. Det er årevis siden jeg har smakt. Kanskje jeg skal prøve det snart.
Jeg har tenkt å prøve Fredrik sin brownies i helgen. Den ligger på Xtra sin nettside.
det er visst bare Bluen som ikke gjør det, viser det seg. Hun påstår at det er utdatert, og ikke skal brukes på moderne kaker. 
Bluen skrev:Ja, beklager, jeg har aldri likt det på kaker, og har satt pris på at det har gått av moten å "pynte" sjokoladekakene med det.(Det er ikke helt på sukatnivå, da, det skal sies.)
Lille*My skrev:Åh, men det skal bare koke til sukkeret og smøret er sammenblandet, det vil si at smøret ikke lenger flyter oppå. Og "Mens kaka steker", som i at det skal være ferdig når kaka er ferdigstekt, slik at du kan ha glasuren på varm kake. Ikke gjennom hele steketiden til kaka.
Prøver igjen en gang til ved en senere anledning, for kaka ellers var veldig lett å lage.Lille*My skrev:Joda, vi liker kokos hele bunten, det er visst bare Bluen som ikke gjør det, viser det seg. Hun påstår at det er utdatert, og ikke skal brukes på moderne kaker.
Det var jo mer utbredt på 80-tallet (som om jeg kjenner kakemotene 
). Nå ser det ut til at det bare jeg som ikke er storfan her inne, så det er selvfølgelig bare å kjøre på. Og selv sære meg spiser det på kake om det kniper (men ikke i kokosmakroner).Er dere ferdige med Rocky Road brownies og Biscotti allerede?Tallulah skrev:Det er tydeligvis moderne nok her vi bor, noe som gjør at Hiawata aldri spiser kake i bursdager. Han liker heller ikke kokos. Det har nok fått et hipsterretrotilbaketog her i Oslo indre by.
Save
Save
Lille*My skrev:Er dere ferdige med Rocky Road brownies og Biscotti allerede?
Lille*My skrev:Gleder meg til napoleonskaker blir retro og selges på de kule kaffestedene.
Tallulah skrev:Believe me, vi er nesten der.
Save
... men da kommer de sikkert med salt karamellsaus.Tallulah skrev:Believe me, vi er nesten der.
Save
Niobe skrev:Men da selvsagt som Mille feuille.
Jeg syntes det så ut som om de hadde hatt kokos på napoleonskaka si.Tallulah skrev:
Men det er vel melis? 
Tallulah skrev:
Bluen skrev:Ja, beklager, jeg har aldri likt det på kaker, og har satt pris på at det har gått av moten å "pynte" sjokoladekakene med det.
Det var derfor populariteten til denne kaka kom litt overraskende på meg. Jeg fikk den anbefalt, og tenkte at det var et greit tilskudd til det andre i bursdagsselskapet, særlig fordi den kunne lages helt uten melk (vi hadde en gjest som ikke kunne spise meieriprodukt overhodet, heller ikke laktosefritt), den virket enkel å lage, og jeg hadde de fleste ingrediensene. Jeg ble først overrasket over hvor god jeg selv syntes den var, deretter over hvor ville ungene var etter den. Jeg tror den ene jenta i selskapet spiste seks stykker, og enda ba hun om å få med seg et stykke i hånda da hun gikk hjem. Nå er den obligatorisk i alle våre kakeanledninger.
Men etter at jeg oppdaget hvor godt det er med bringebær og sjokolade bruker jeg visst bare det på sjokoladekake.Logg inn for å svare i denne tråden.
