[Spinoff] Mat som barn kan lage

Spinoff fra barn som baker tråden:

disse 7-8-9-10 åringene som går hjem fra skolen selv og er klare for å dø foran brødboksen: lager de mat selv? Hva slags mat er det kjekt for barn å lage?

Min 8-åring er foreløpig kun på tre varianter. 1) mat som kan tines/varmes i micro 2) toast i toastjern 3) havregrøt

Toastjern er en genial oppfinnelse for etterskoletid-mat. Hun kan lage sine egne ostesmørbrød, og å plugge inn toastjernet går helt fint. Trekke ut kontakten etter bruk like så. Ellers har jeg lagt fylte horn og pizzasnurrer som ligger i fryseren og som hun tiner selv i microen. Havregrøt lager hun av en full tåteflaske vann og en halv tåteflaske havregrun, og en klype salt. Det koker hun på komfyren i tre minutter, og rører med en grøttrepinne. Ikke veldig avanserte greier, men en god start.

Hva lager deres barn selv? Hva syns du det er greit at de får prøve seg på? Komfyr? Skarpe kniver? Ingen ting?

Vi har ikke toastjern, men syns det er helt håndterbart å lage ostesmørbrød i ovnen også. Skru på 200 grader, ta ketchup, skinke og ost på brødskiver og legge inn. Han får prøve seg på skarpe kniver, men bare når vi er hjemme. Da får han i grunn prøve alt.

Knekkebrød og yoghurt. Nei, han kan varme noen kjøttboller i crisppannen i microen, og pizza hvis han har kompiser og de skal på trening. Toastjernet har vi egentlig pakket ned, men det er en god idè - jeg levde jo på det selv som etter skoletid-mat

Det er ikke så veldig avansert her, men i i tillegg til det ovenfor (Andungen liker dog ikke havregrøt) så steker han speilegg til skive, lager tomatsuppe fra pose og kutter pølser til å ha oppi.

Og koker seg nudler (men det er det begrensninger på i fht antall måltider per måned...)

Ja, og så går det jo i frukt, brødskiver med pålegg, müsli med yoghurt eller melk om han ikke "gidder" å lage noe.

Henger her for mer inspirasjon.

Vi har forresten ikke toastjern. Han bruker vaffeljernet.

Eggerøre er min niårings glansnummer.

Ni- og seksåringen her går for knekkebrød, yoghurt, gulrot og frokostblanding når de kommer hjem fra skolen. De synes det er greit og jeg synes det er greit. De rydder innimellom sånn høvelig opp etter seg også.

Middagsrestene fra dagen før forsvinner før jeg kommer hjem fra jobb. Varmes i ovnen (har ikke mikro). Eller så går det i nudler.

Det lages mye smoothie. Banan yoghurt og frosne bær går det mye av hjemme. En periode gikk det uforholdsmessig mye syltetøy, helt til jeg oppdaget at det gikk i smoothien.

Mye det samme det går i her også; nudler, pasta (ja da, pasta med smør/revet parmesan er visst godt), ostesmørbrød - enten i toastjern eller ovn, pannekaker, middagsrester i micro, pizzahorn o.l. (fryste som varmes opp).

Pasta elsker hun jo (doh), men hvordan kan jeg lære henne å koke pasta og helle over i dørslag uten å brenne seg? Jeg tenker at akkurat den operasjonen er litt for viderekommende?

Steike egg i panna/lage eggerøre var en lur og enkel idé.

Palmen skrev:

Pasta elsker hun jo (doh), men hvordan kan jeg lære henne å koke pasta og helle over i dørslag uten å brenne seg? Jeg tenker at akkurat den operasjonen er litt for viderekommende?

Ha sånt plastdørslag som står stødig nede i vasken. Sjekk at du har stabil gryte og gode grytekluter.

Mine lager pannekaker. En lager røre, en steker på steketakka.

Mine lager enkle middager som fiskekaker/pinner, taco, pannekaker etc.
Eldste lager også biff med pommesfrites og bernaisesaus

De greier det meste om de får detaljert oppskrift.

Sjuåringen lager seg omelett når han er alene. Femåringen også forsåvidt, men han klarer ikke skru på steikeplata, så da må han ha hjelp.

Neste på programmet er å lære de å rydde opp etter seg også.

Eldste (14) lager ostesmørbrød i mikro (æsj, mye bedre i toastjern eller i stekeovn), nudler, posesupper o.l. Yngste (11) lager fint lite, og er av typen som dør foran brødboksen. Han merker rett og slett ikke at han er sulten før noen setter mat foran han, da spiser han som en ulv. I dag har de fått som oppgave å forberede lapskaus. Dvs. at de skjærer opp alt som er av grønnsaker og så steker jeg kjøtt/lager resten når jeg kommer hjem. Begge har Mat og Helse på timeplanen i år, så vi burde helt klart vært flinkere til å la dem bidra på matfronten. Jeg vet at de har kapasitet til å gjøre langt mer enn de gjør pr. i dag.

Jeg er nok litt sær, for jeg synes ikke hun skal spise så altfor mye før middagen. De får mat på aks, og synes bare det er middels behov for påfyll etter det og før middag. De gangene hun har laget seg noe "ordentlig" så spiser hun ikke middag, og middagen jeg lager er tross alt veldig mye sunnere.

Så vi har egentilg sagt at frukt, smoothie (ferdige), yoghurt og knekkebrød kan holde som mellommåltid.

Hun er en flink kokk, så dette går mer på hva jeg synes hun skal spise enn hva hun kan lage.

Jeg tror nok at de som lager seg mat ikke har fått et 14-måltid på SFO. Min 5. klassing bør lage seg noe å spise før hun drar ut på trening. Hun har av og til dratt før vi kommer hjem, eller vi møtes i døra. Jeg pleier å si at hun bør spise to brødskiver med makrell i tomat. Av og til hører hun på meg. Av og til blir det noe frokostblandingsopplegg.

Hun lager noe mat, men da når vi er hjemme og vi har god tid. Toastjern var en god ide. Det får hun nok til.

Hos oss kommer de hjem fra skolen 14.00 og 14. 30 og vi har som regel ikke middag før tidligst 17.00. Da synes jeg ikke det gjør så mye om de spiser et ostesmørbrd før middag. Nudler har vi restriksjoner på. (Og ja, mine har ikke gått på SFO på mange år. Siste måltid på skolen er gjerne 11.30, og de er skrubbsultne når de kommer hjem.)

Mine er hjemme 15.25 ca og da er det ikke lenge til middag. Men den kan jo de lage barnearbeid!