Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Vi spiser alt av oster, tilbehøret varierer, men det jeg MÅ ha er røkelaks til blåmuggen, blå druer og marmelade i en eller annen form. Bakt hvitløk er også godt.

Mandler og nøtter, gjerne med litt salt.
Fruktgele
Bitar av fersken, melon og druer
Altetande når det gjeld ost, men syns ekte roqefort (eller korleis det skrives), blir for skarp og heftig.

safran skrev:

Gruyère er knallgod til rødvin, og så må det til en god muggost - gjerne Stilton. Og brie. Karamelliserte valnøtter og en god marmelade.

Elskar gruyere, og andre faste ostar for den del. Har du smakt den med saltkrystallar i? Den er fantastisk 🙂

Syrin skrev:

Elskar gruyere, og andre faste ostar for den del. Har du smakt den med saltkrystallar i? Den er fantastisk 🙂

Ja!

Jeg elsker krydderoster i tillegg til hvite oster som ulike typer brie, cmambert, manchego, etc. Og så liker jeg også å ha med feta på et ostebord, og ruccola og andre gode salater. Det er også veldig godt med små loffskiver med blåskimmerost som er stekt i ovnen.