Tilbehør til pinnekjøtt

Surkål er godt. Kålrabistappe er vel det flest har. Gulløyepotet. Sjy. Tyttebærsyltetøy er et must. Ifølge mannen. 🙂

Rabbestappe (altså kålrabistappe), surkål, rødkål og mandelpoteter.

Vi har kålrabistappe med litt poteter i , kanskje noen gulrøtter i , salt, pepper , smør og fløte. Så har vi poteter, sjy fra pinnekjøttet , øl og akevitt til .

Vi har mandelpoteter, kålrabistappe (m litt gulrot og potet), kjøttkraften, rødkål, tyttebærsyltetøy (jepp, begge deler er nyydelig til). Er vi riktig heldige får vi tak i Vigramør fra Ålesund, en helt fantastisk kjøttpølse

Mmm, nå ble jeg sulten...

Mandelpoteter, hjemmelaget kålrabistappe (med mye poteter og melk i) og sjysaus. 🙂

Til Pinnekjøttet har vi:
-Poteter
-Kålrabistappe (laget med hvitsaus)
-rødkål
-surkål
-ribbefettet (sjy eller kraft alt ettersom hva man kaller det)
-dampamør (fås stortsett bare kjøpt på Sunnmøre)

Og noen ganger dette også:
-Julepølse (lys)
-Medisterkake


Tyttebærsylte og sennep er sånn jeg forbinder med svineribbe,
og kommer ikke på mitt julebord 😉

Potet/mandelpotet og hjemmelaget kålerabistappe og sjy. Pinnekjøtt skal være enkelt med minst mulig tilbehør mener jeg. har faktisk aldri fått servert noe annet til.

kålerabistappen er litt forskjellig.. mamma lager med melk/fløte i. mens svigermor gjør ikke det.. selv liker jeg best mamma sin.

polarjenta skrev:

Poteter, sjy og kålrotstappe(og den må være hjemmelaget...)

Det er det eneste. Alt annet blir feil for meg.

Lykketrollet skrev:

Poteter, kålrabistappe og sjy.

Samme her!

Poteter, kålrotstappe og sjysaus. Og så er jeg vant til en hvit, jevntet saus laget på kraften, så det lager jeg til meg selv. 😛

Dessert er karamellpudding.

Svigerfamilien min ber oss alltid på pinnekjøtt 2.juledag.
De har kålrabistappe, poteter, sjy fra pinnekjøttet, øl og akevitt til .

Vi har følgende tilbehør:

-kokte poteter
-kålrabistappe
-røkt mårpølse
-Vestlandlefse

Jeg bruker Vestlandslefsa og lager kling, med most potet, pinnekjøtt, pølse og litt fett i. Spiser den med hendene som en annen burrito:D

Vi hadde pinnekjøtt i dag. NAM
Pinnekjøtt;) Potet og kålrabistapp [bare kålrabi som er most 🙂]
Samme har vi til som tilbehør når vi spiser det på nyttårsaften
Denne er sånn jeg og mamma lager den.


Svigermor har sånn hvitsaus i kålrabistappen så den kan jeg ikke spiste for hun bruker aldri laktoseredusert melk... 🙁

Poteter, smør/sjy og kålrotstappe.

Marianne skrev:

Vi hadde pinnekjøtt i dag. NAM
Pinnekjøtt;) Potet og kålrabistapp [bare kålrabi som er most 🙂]
Samme har vi til som tilbehør når vi spiser det på nyttårsaften
Denne er sånn jeg og mamma lager den.


Svigermor har sånn hvitsaus i kålrabistappen så den kan jeg ikke spiste for hun bruker aldri laktoseredusert melk... 🙁

Det syns jeg er dårlig gjort. Hun kunne vel laget en liten porsjon med laktoseredusert melk til deg da vel, hvis hun ikke vil lage det til alle

Tilbehør til pinnekjøtt er poteter, kålrabistapp, rødkål og tyttebærsyltetøy.

-ribbefettet fra pinnesteika, poteter, kålrabistappe, tyttebærsyltetøy og rognebærgele.Tomtebrygg.Nam!

Marianne skrev:

Svigermor har sånn hvitsaus i kålrabistappen så den kan jeg ikke spiste for hun bruker aldri laktoseredusert melk... 🙁

😱 Be henne holde av litt kålrot neste gang, så kan du lage din egen. KAnskje hun tar hintet da ?? Fysj for en svigermor!

Marianne skrev:

Vi hadde pinnekjøtt i dag. NAM
Pinnekjøtt;) Potet og kålrabistapp [bare kålrabi som er most 🙂]
Samme har vi til som tilbehør når vi spiser det på nyttårsaften
Denne er sånn jeg og mamma lager den.


Svigermor har sånn hvitsaus i kålrabistappen så den kan jeg ikke spiste for hun bruker aldri laktoseredusert melk... 🙁

Men kjære vene. 🙁 Hun kan da vel hive litt stappe over i en skål før hun tilsetter den sausen? Så utrolig lite omtenksomt!

(Ble plutselig litt ekstra glad i min snille svigermor...)

Jeg er nylig blitt omvendt, så jeg har ingen lange tradisjoner med pinnekjøtt i huset mitt. Tenk at jeg har levd i over tretti år uten å vite om nytelsen saueribben kan gi! Men altså, når det serveres nå gjøres det med pil (mandelpoteter), kålrotstappe med masse pepper og smør, pluss sjy. Enkelt og greit og dødelig godt.