Festmeny på primitiv hytte uten ferske innkjøp

Gammelt speidertriks er å riste det i fløtekartongen.

Takk for mange tips dere, det bærer mot en innovativ festmeny. Får se hva vi lander på etterhvert !

annemede skrev:

Gammelt speidertriks er å riste det i fløtekartongen.

Da blir det vel smør heller enn krem?

Syrinx skrev:

Da blir det vel smør heller enn krem?

Ikke om det er kaldt. og ikke riste for lenge.

Jeg kunne ristet fløte til krem ja. Men jeg innrømmer at jeg er opptatt av at menyen ikke skal være FOR krevende. Kjøkkenet er altså knøttlite og det er veldig krevende å få ryddet det i etterkant rett og slett, på alle måter.

Å riste fløte til krem var en del av "underholdningen".
Herregud så gammel jeg føler meg nå.

Fondue? Eller raclette?

apan skrev:

Det er en god ide. Forslag til topping? Jeg får ikke pisket der.

Bær og små påskeegg. Krem på boks.

Observatøren skrev:

Fondue? Eller raclette?

Det er dessverre altfor omfattende. Det er altså ikke strøm eller vann der.

Røkelaks i lompe med dill og smøreost til forrett, avocado med rekefyll og dill og rogn, Hummer til hovedrett og gele til dessert.

Takk for mange tips fra dere alle!

Etter konferering med jubilanten ender det med biff og små salte poteter og brownies til dessert - den må vi bake før vi drar. Pavlovaideen gikk ikke gjennom, får ta det en annen gang.

Grille hamburger og lage oreokak....

Her ville sønnen valgt kjøttsuppe, og vi ville nok kokt den ute.
Vi liker epler stekt på bål til dessert/kosemat når vi er på tur. Stikk ut kjernene og legg eplene på hver sin bit folie, fyll hullene med en blanding av sukker og kanel. Man kan også ha i rosiner hvis man liker det. Pakk eplene i folie og la dem ligge i glørne en stund, jeg vil tippe 20 minutter. Pakk opp og server i skål med vaniljesaus.

apan skrev:

Takk for mange tips fra dere alle!

Etter konferering med jubilanten ender det med biff og små salte poteter og brownies til dessert - den må vi bake før vi drar. Pavlovaideen gikk ikke gjennom, får ta det en annen gang.

Brownies kan også stekes i appelsinskall. Men dette høres ut som en bra festmeny.

My skrev:

Brownies kan også stekes i appelsinskall. Men dette høres ut som en bra festmeny.

Ja, vurderte det. Men værmeldingen er litt middels for bursdagen. Det blir heller en større bålmiddag en annen dag, med pølser, marshmallows og banan/sjokolade.

Vi går også for hamburger en dag, så det var mange gode tips her.

Spekemat?

apan skrev:

Ja, vurderte det. Men værmeldingen er litt middels for bursdagen. Det blir heller en større bålmiddag en annen dag, med pølser, marshmallows og banan/sjokolade.

Vi går også for hamburger en dag, så det var mange gode tips her.

Isen i snø må dere lage til brownien, sikkert like god som den vi lagde med flytende nitrogen som student. Og like spennende.